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'''山楂'''([[汉语拼音]]:Shanzha;[[英语]]:Crataegus Pinnatifida Var.major;Hawthorn Fruit),[[蔷薇科]][[山楂属]]落叶乔木。又称山里红、红果。该属植物在全世界约有千种以上,中国有17种,作为果树栽培的主要为本种。[[中国]]主要分布于华北和东北地区。树高6米。根系发达,分枝力强。叶片宽卵形,羽状分裂。花白色。果皮深红色,有明显果点;果肉粉红色,少数为紫红、青绿色等。性喜光,对土壤、气候的适应性强,山地栽植尤为适宜。一般用嫁接法繁殖。主要害虫有食心虫类、螨类、天幕毛虫等;主要病害有血粉病、锈病等。果实富含维生素C、有机酸和果胶质,可鲜食或入药。加工性能良好,常用以制成山楂糕、山楂片、果冻、果酱、果汁、果酒、果茶、冰糖葫芦等。 [[Category:生物]] [[Category:生物学]] [[Category:生物分类学]] [[Category:植物学]] [[Category:植物]] [[Category:植物界]] [[Category:种子植物]] [[Category:被子植物]] [[Category:被子植物门]] [[Category:双子叶植物纲]] [[Category:蔷薇亚纲]] [[Category:蔷薇科]] [[Category:山楂属]] [[Category:植物界]] [[Category:园艺学]] [[Category:医药科学]] [[Category:药学]] [[Category:药剂学]] [[Category:药理学]] [[Category:药效学]] [[Category:药物管理学]] [[Category:药物统计学]] [[Category:中医]] [[Category:中医学]] [[Category:方剂学]] [[Category:中医内科学]] [[Category:中药]] [[Category:中药学]] [[Category:中药化学]] [[Category:中药药理学]] [[Category:本草学]] [[Category:药用植物学]] [[Category:中药鉴定学]] [[Category:中药炮制学]] [[Category:中药药剂学]] [[Category:中药资源学]] [[Category:中药管理学]] [[Category:中药材]]
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