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'''科尔沁肥牛火锅''',[[内蒙古]]通辽地区特产美食。科尔沁牛肉有各种美味吃法。色彩最诱人的便是肥牛火锅。科尔沁肥牛肉排酸后肉质鲜嫩,富有弹性,不同部位的肥牛切片后,彩条红白相间,大理石花纹犹如印象派绚丽的画作,不用修饰即是一幅幅色彩鲜艳的艺术品。 [[文件:科尔沁肥牛火锅.jpg|center|thumb|600px|科尔沁肥牛火锅,图片来源:内蒙古自治区人民政府网站]]
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