公安葡萄

公安葡萄，湖北省荆州市公安县特产，中国国家地理标志保护产品。（2016年11月4日，国家质量监督检验检疫总局《质检总局关于批准对龙山矿泉水等44个产品实施地理标志产品保护的公告》（2016年第112号）批准）

（一）产地范围。

公安葡萄产地范围为湖北省荆州市公安县现辖行政区域。

（二）专用标志使用。

公安葡萄产地范围内的生产者，可向公安县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经湖北省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。公安葡萄的检测机构由湖北省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。

（三）质量技术要求。

一、品种

藤稔、夏黑、红地球等。

二、立地条件

壤土或砂壤土，土层厚度≥80cm，土壤有机质含量≥1%。　

pH值7.0—8.0。

三、栽植管理

1．育苗：嫁接育苗（砧木：贝达、红富士实生苗）。

2．栽植时间：十二月底到三月中旬。

3．栽植密度：每667㎡(亩)栽值株数≤260株。

4．施肥：每年每667㎡(亩)施腐熟有机肥≥5000kg。　　

5．浇水：采收前20天禁止浇水。

6．果实采收：

• 夏黑:7月上旬至8月上旬；
• 藤稔：7月中旬到8月底；
• 红地球： 8月中旬至9月下旬采收。

7．环境、安全要求：农药、化肥等的使用，必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

四、质量特色

1．感官特色：

颗粒大，颜色深，果粉浓，酸甜适度。

2．理化指标：

（1）藤稔：穗重≥0.5kg，可溶性固形物≥16%。

（2）夏黑:穗重≥0.5kg，可溶性固形物≥17%。

（3）红地球：穗重≥0.7kg，可溶性固形物≥16%。

3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。