潢川金桂

潢川金桂，河南省潢川县特产，中国国家地理标志保护产品。（2010年12月15日，《关于批准对蔚州贡米、石臼湖螃蟹、潢川金桂、法泗大米、舒安藠头实施地理标志产品保护的公告》(总局2010年第146号)批准）

产地范围

潢川金桂地理标志产品保护产地范围为河南省潢川县卜塔集镇、白店乡、传流店乡、仁和镇、老城街道办事处、弋阳街道办事处、定城街道办事处、春申街道办事处、魏岗乡、隆古乡、付店镇、双柳树镇、江家集镇、踅孜镇、来龙乡、上油岗乡、谈店乡、张集乡、桃林铺镇、黄寺岗镇、伞陂寺镇、黄湖农场等22个乡镇、街道办事处、农场现辖行政区域。

专用标志使用

潢川金桂地理标志产品保护产地范围内的生产者，可向河南省潢川县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经河南省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。潢川金桂的法定检测机构由河南省质量技术监督局负责指定。

质量技术要求

（一）种源。

金桂。

（二）立地条件。

地下水位≤1.5m的棕壤土、水稻土，土壤pH值6.3至7.0，有机质含量≥1.5%。

（三）栽培管理。

1. 育苗：用扦插和嫁接法育苗

2. 栽植时间：春季或秋季。

3. 栽培密度：1666至2500株/公顷。

4. 施肥：基肥以腐熟的有机肥为主，年施肥量≥7500千克/公顷。

5. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）采收。

9月下旬至10月上旬植株进入盛花期后立即采收，3-4天采完。

（五）烘干。

采集的鲜花，去杂后10h内进行烘干。为保持花色，烘干温度应控制在60℃至80℃。烘干时间应控制在1.5至2.5h内，烘干后的含水量应控制在6%至9%。

（六）质量特色。

1. 感官特色：色泽：浅黄色，色泽基本一致；花型：花较小、花瓣椭圆型、均匀、单瓣长2 mm至3mm，宽1mm至1.5mm；香气：浓香。

2. 理化指标：水份含量6%至9%，氨基酸总量≥12%。

3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。