北山大枣

北山大枣山东省济宁市曲阜市特产,地理标志证明商标。

产于曲阜北部九山前的峪口、龙尾庄、大河崖等村,故名。北山大枣有长红、圆红和脆枣之分,前二者多加工成干枣,后者以鲜食为主。北山大枣以长红质量最优,皮软、肉厚、核小,含糖分高,尤其维生素含量为诸果之冠,被誉为“天然维生素丸”,生熟均香甜可口。

最后修改于2024年3月25日 (星期一) 09:33