叙利亚
阿拉伯叙利亚共和国（阿拉伯语：الجمهوريّة العربيّة السّوريّة；阿拉米语：ܩܘܛܢܝܘܬܐ ܥܪܒܝܬܐ ܫܐܡܝܬܐ；英语：The Syrian Arab Republic），简称叙利亚，位于亚洲西部，地中海东岸，属于中东国家，首都大马士革。北与土耳其接壤，东同伊拉克交界，南与约旦毗连，西南同黎巴嫩和以色列为邻，西濒地中海，与塞浦路斯隔海相望。海岸线长183公里。 1944年1月1日宣布独立，1946年4月7日被世界认可为正式独立国家。
叙利亚北部地区属亚热带地中海气候，南部地区属热带沙漠气候。沙漠地区冬季雨量较少，夏季干燥炎热。最低气温0°C以下，最高气温达40°C左右。年平均降水量沿海地区1000毫米以上，南部地区仅100毫米。
公元前3000年时有原始城邦国家存在。公元前8世纪起，先后被亚述、马其顿、罗马、阿拉伯、欧洲十字军、埃及马姆鲁克王朝、奥斯曼帝国等统治。1920年4月，沦为法国委任统治地。1940年6月，法向德投降，叙被纳粹德国控制。1941年9月27日，“自由法兰西军”总司令贾德鲁将军以盟国名义宣布叙独立。1943年8月，叙成立自己的政府，舒克里·库阿特利当选叙利亚共和国首任总统。1946年4月17日，英、法被迫撤军，叙获得完全独立。1958年2月1日，叙利亚和埃及宣布合并，成立阿拉伯联合共和国。1961年9月28日，叙宣布脱离“阿联”，成立阿拉伯叙利亚共和国。1963年3月8日，阿拉伯复兴社会党组成新政府。1970年11月13日，国防部长兼空军司令阿萨德发动“纠正运动”，改组党和政府，阿自任总理。1971年3月，阿萨德当选总统，任至2000年6月10日去世。阿次子巴沙尔·阿萨德于同年7月10日继任总统。
基本国情
国名 阿拉伯叙利亚共和国（The Syrian Arab Republic）
国旗 呈长方形，长与宽之比为3∶2。旗面自上而下由红、白、黑三个平行的横长方形相连构成，在白色部分中有两个大小一样的绿色五角星。红色象征勇敢，白色象征纯洁和宽容，黑色是穆罕默德已赢得胜利的象征，绿色是穆罕默德的子孙所喜爱的颜色，五角星象征阿拉伯革命。
国徽 由鹰和国旗图案等组成。一只展翅的鹰胸前有盾形的国旗图案。盾形下面是交叉着的两穗小麦，象征该国的农作物。底部的绶带上用阿拉伯文写着“阿拉伯叙利亚共和国”。
面积 185180平方公里（包括被以色列占领的戈兰高地约1200平方公里）。
行政区划 全国划分为14个省市：大马士革农村省、霍姆斯省、哈马省、拉塔基亚省、伊德利布省、塔尔图斯省、腊卡省、德尔祖尔省、哈塞克省、德拉省、苏韦达省、库奈特拉省、阿勒颇省和大马士革市。
人口 1707万（2019年）。其中阿拉伯人占80%以上，还有库尔德人、亚美尼亚人、土库曼人等。
语言 阿拉伯语为国语
宗教 居民中85%信奉伊斯兰教，14%信奉基督教。穆斯林人口中，逊尼派占80%（约占全国人口的68%），什叶派占20%，在什叶派中阿拉维派占75%（约占全国人口的11.5%）。
首都 大马士革（Damascus），人口450万。
国家元首 总统巴沙尔·阿萨德（Bashar Al-Assad），2000年7月就任，2007年5月、2014年7月两次连任。
独立日 4月17日（国庆节）
历史
叙利亚是世界最古老文明发源地之一，在成为罗马帝国疆域以前曾经经历腓尼基、赫梯、米坦尼王国、亚述、古巴比伦、古埃及、波斯帝国、马其顿帝国和继后的塞琉古帝国各个帝国时期。
633年以前，叙利亚是基督教的发祥地和传播中心；后阿拉伯帝国在中东地区的扩张，7世纪到16世纪初叶一直是伊斯兰教传播中心之一，后成为法蒂玛王朝、阿尤布王朝和马木留克王朝的一部分；由于奥斯曼帝国的扩张和十字军的东征，到1516年成为奥斯曼帝国的一部分；18世纪法国侵入，法国宣称其为保护地；第一次世界大战以后，由法国委任统治；1944年从维希法国宣布独立，但直到1946年正式独立前一直有外国军队驻扎。
1958年2月1日，叙利亚和埃及合并为阿拉伯联合共和国。1961年9月28日，叙利亚脱离阿联，并重新建立阿拉伯叙利亚共和国。
1963年，阿拉伯复兴社会党发动军事政变取得政权，执政至今。
1970年，由于哈菲兹·阿萨德领导的“11月16日运动”的行动，阿拉伯复兴社会党和叙利亚政府的领导发生了变动，阿萨德家族统治至今。
1976年以后，叙利亚开始驻军黎巴嫩；最近几年以来，叙利亚和以色列关于以色列归还戈兰高地问题举行了多次和平会谈。
2000年6月9日，掌权30年的哈菲兹·阿萨德去世，其次子巴沙尔·阿萨德接任总统，7月17日就职。
2005年4月26日，叙利亚遵照联合国决议，自黎巴嫩撤军，结束近三十年的直接干预。
2007年5月27日，叙利亚就巴沙尔·阿萨德继续第二个为期7年的总统任期问题举行全民公决，结果以99.9%确认他获得第二个总统任期，任期至2014年。
受到阿拉伯之春的影响，叙利亚反对派于2011年1月26日开始，组织民众和平示威，要求叙利亚政府实行政治改革、恢复公民权利，以及结束自1963年以来实行的国家紧急状态。巴沙尔•阿萨德于2011年1月31日接受《华尔街日报》采访时，表示自己需要作出改变以适应民众不断崛起的政治诉求和经济需要。根据巴沙尔的改革承诺，当局于4月21日废除了紧急状态法；并在8月4日由巴沙尔签署了允许各派别建立合法政党的政党法法令。
2011年3月6日，叙利亚安全部队在德拉逮捕了约15名在墙壁上涂写反政府口号的儿童，据称这些儿童其后遭到了安全部队的折磨。德拉的民众情绪受此刺激，造成了叙利亚国内第一次大规模反对阿拉伯复兴党政府的示威活动的爆发。3月15日，数千名示威者在大马士革、阿勒颇、哈塞克、德拉、代尔祖尔以及哈马街头上集会。次日，有报道称大约3000人被逮捕，数人被杀，但官方并未公布确切的死亡人数。4月18日，又有10万示威者在霍姆斯市广场集会，要求巴沙尔下台，叙利亚政府以军事镇压回应。其后，由于反政府游行不断持续，加上不明武装分子多次策动针对政府的袭击，导致超过8000人死亡，包括大量平民与一部分政府军士兵。
针对复兴党政府的抗议活动一直持续到2011年7月。政府在一些尤其在北方地区，以采取安全取缔与军事行动回应示威者。德拉、霍姆斯、伊德利卜和哈马等反政府活动的中心地区不断受到政府军的围攻，当地的水电也被切断，大批当地居民以及投靠反对派的政府军士兵逃亡至土耳其、黎巴嫩以及伊拉克等周边国家。在此情况下，受西方支持的叙利亚国外反对派以及变节的政府军士兵分别组建了叙利亚自由军以及叙利亚全国委员会，同时基地组织也潜入叙利亚，并与反政府武装建立了联系，叙利亚由此正式进入内战。
从大体上讲，叙利亚政府主要受到来自俄罗斯和伊朗的军事援助，而叙利亚反对派则受到大部分西方国家、海湾六国以及由穆斯林兄弟会掌权的逊尼派阿拉伯国家的武器和资金援助。
阿盟于2011年11月开始调停解决叙利亚危机，并派出观察团负责和平解决叙利亚问题，但由于反对派对观察团抱强烈异议并要求将叙利亚问题提交联合国，导致叙利亚安全局势进一步恶化，同时阿盟要求巴沙尔移交权力以组建过渡联合政府的倡议亦被叙政府拒绝，阿盟遂于2012年1月28日中止了驻叙利亚观察团的行动，并于2月初将叙利亚问题提交联合国。联合国大会于2月16日以137票赞成10票反对通过谴责叙利亚巴沙尔政府对人民实施屠杀的决议案，并根据此决议任命安南为联合国-阿盟叙利亚问题特使，联合国安理会亦于4月21日派出监督团执行监督停火协议。期间在霍姆斯省胡拉镇发生的造成108人死亡的暴力袭击事件引发国际社会的高度关注与谴责，叙利亚政府与反对派互相指责对方为此次暴力袭击的幕后策划者。
而反对派于7月18日在大马士革制造一起自杀式爆炸袭击造成叙利亚国防部长拉杰哈与副国防部长阿塞夫•舒卡特身亡，更使叙利亚政府与反对派之间的关系严重恶化。由于其提出的六点和平计划并未被叙利亚政府与反对派武装接受，安南决定于2012年8月31日后，不再担任联合国-阿盟叙利亚问题特使的职务，目前此职务已由阿尔及利亚前外交部长卜拉希米接任。
地理
叙利亚全国面积有185,180平方公里（包括戈兰高地），位于亚洲大陆西部，北与土耳其接壤，东同伊拉克交界，南与约旦毗连，西南与黎巴嫩和巴勒斯坦为邻，西与塞浦路斯隔地中海相望。领土大部分是西北向东南倾斜的高原。
全国可分为四个地带：
- 西部山地和位于两座山脉之间的山间纵谷，包括海拔2841米的全国最高峰、位于西南部的谢赫山；
- 西北部地中海沿岸平原，有长183公里的海岸线，是全国少数比较青绿的地方；
- 东部内陆的高原；
- 东南叙利亚沙漠。
叙利亚的气候比较干燥，全国有五分之三的地区全年降雨量少于25厘米，这主要归因于高山的阻挡。沿海和北部地区属亚热带地中海气候，南部地区属热带沙漠气候。肥沃的土地是国家最重要的天然资源，国家由1980年代开始，透过资助灌溉计划，不断开拓国内可耕种的土地。位于东北部的"Al Jazira"及南部的"Hawran"都是重要的农业地区。
东部的幼发拉底河是全国最重要的河流，它贯穿东部国境，然后经伊拉克注入波斯湾。幼发拉底河流域的15个国家被誉为是“文明的摇篮”。西部纵谷有阿西河经土耳其倾注入地中海。
位于国家西南部的首都大马士革与及北部的阿勒颇和霍姆斯都是叙利亚的重要城市。其他主要城市都位于海岸。
行政区划
叙利亚全国划分为14个一级行政区，即13省（Muhafazat）和大马士革市。
13省（Muhafazat）：
- 大马士革农村省
- 霍姆斯省 1961年分阿勒颇省置
- 哈马省
- 拉塔基亚省
- 伊德利布省
- 塔尔图斯省 1972年分拉塔基亚省置
- 腊卡省
- 德尔祖尔省
- 哈塞克省
- 德拉省 1967年阿以战争后部分地区以色列占领
- 苏韦达省
- 库奈特拉省 1967年分大马士革省置，1967年阿以战争后以色列占领部分地区
- 阿勒颇省
政治
从2011年3月起，叙局势发生动荡并持续升级，境内武装暴力冲突不断。2012年4月，在联合国—阿盟叙危机联合特使安南斡旋下，叙冲突双方初步停火，联合国向叙派遣监督团。7月中旬，首都大马士革发生爆炸袭击，包括国防部长在内的叙多名军事、安全高官遇袭身亡。此后，叙局势更趋恶化，政府军与反对派武装在全国多地持续激战，并蔓延至首都大马士革等中心城市。2013年1月，巴沙尔总统提出分阶段解决叙危机的倡议，但遭到主要反对派组织的拒绝。2014年1月，叙政府和反对派代表团参加美、俄倡议召开的叙问题第二次日内瓦会议，双方在会议框架下已经进行两轮谈判，但立场对立严重，谈判无果而终，日内瓦谈判进程陷入僵局。6月，叙举行第一次有多名候选人参加的总统选举，现任总统巴沙尔以88.7%的得票率连任。2015年，叙国内战事激烈，恐怖极端势力坐大，人道形势严峻，难民问题溢出效应凸显。9月底，俄罗斯军事介入叙问题，国际促和努力复趋活跃。10月至12月，叙利亚国际支持小组先后召开三次外长会，确定政治解决叙问题的主要原则、时间框架和路线图。12月18日，安理会一致通过关于叙政治进程的第2254号决议，强调由叙人民决定叙未来，支持在6个月内开展由叙人民主导的政治进程，18个月内根据新宪法举行自由公正选举。2016年1月底，联合国推动叙政府与反对派在日内瓦举行和谈，但无果而终。2月11日，叙国际支持小组第四次外长会在慕尼黑举行，就人道救援、推动停火止暴、恢复和谈等达成共识。2016年下半年，在俄军事支持下，叙政府在地面战场上的优势不断扩大，并最终全面收复阿勒颇。美西方在安理会、联大、禁化武组织等多边平台向俄、叙政府等施压，先后提出叙人道停火、追责机制、停火监督、化武问题等多项决议草案。年底前，在俄及土耳其推动下，叙政府同部分武装反对派签订停火协议。2017年，联合国推动叙政府和反对派在日内瓦举行六轮和谈，俄罗斯、土耳其、伊朗作为叙停火机制担保国推动叙政府和反对派在阿斯塔纳举行八轮对话会。4月，叙发生疑似化武袭击事件，美国总统特朗普下令对叙政府空军基地进行打击。5月，俄罗斯、土耳其、伊朗就在叙设立“冲突降级区”签署备忘录。12月，俄总统普京访叙，会见叙总统巴沙尔，并宣布俄将从叙撤军。
2018年1月，土耳其对叙利亚阿夫林地区发起代号为“橄榄枝”的军事行动。同月，索契叙全国对话会召开。2月，安理会一致通过敦促叙实现至少30天的人道主义停火的第2401号决议。4月，叙发生疑似化武袭击事件，美国、英国和法国对叙发动军事打击。5月，第九轮阿斯塔纳对话会召开。7月，第十轮阿斯塔纳对话会召开。9月，俄罗斯、土耳其和伊朗三国领导人就叙问题特别是伊德利卜局势协调立场，俄罗斯和土耳其元首就在伊德利卜建立非军事区达成共识。11月，第十一轮阿斯塔纳对话会召开。12月，美国宣布从叙撤军，阿联酋和巴林恢复驻叙使馆工作。
2019年3月，美国总统特朗普签署总统令，正式承认以色列对戈兰高地拥有主权。4月，第十二轮阿斯塔纳对话会召开。5月，叙政府发起解放西部伊德利卜省的战役，陆续收复大片国土。9月底，在联合国大力推动下，叙宪法委员会成立，此后举行两次会议，但因叙利亚政府同反对派分歧严重，目前陷于停滞。10月，土耳其在叙北部实施“和平之泉”军事行动，建立了长120公里、宽32公里的“安全区”。
2020年初，叙政府在伊德利卜展开军事行动，同土方发生军事冲突。3月，俄、土两国就伊德利卜停火达成协议。此后，叙利亚局势总体相对缓和。
2021年1月，叙利亚宪法委员会举行第五次核心小组会，未取得进展。2月底，美国空袭叙境内亲伊朗武装组织，以色列空袭大马士革南部地区。
【宪法】 原宪法于1973年3月12日经全国公民投票通过，规定叙利亚是人民民主社会主义国家，是阿拉伯祖国的一部分，复兴党是社会和国家的领导核心。实行有计划的社会主义经济。2012年2月，叙举行公投，通过新宪法，主要内容包括：国家政治制度以多元化为原则，改一党制为多党制；通过投票实施政权民主，总统由人民直接选举产生，任期为7年，只能连任一次等。
【议会】 又称人民议会，国家立法机构。其职能是：提名总统人选；通过法律；讨论内阁政策；通过国家总预算和发展计划；批准有关国家安全的国际条约和协定；决定大赦；接受和批准议员的辞呈，撤销对内阁成员的信任等。人民议会于1971年2月21日成立。2020年7月，叙利亚举行2011年局势动荡以来的第三次人民议会选举，复兴党领导的党团联盟赢得全部250个议席中的180多席，哈穆德·萨巴格（Hammoudeh Sabbagh）蝉联议长。
【政府】 本届政府于2020年8月3日成立，有30名成员，主要包括总理侯赛因·阿尔努斯（Hussein Arnous），副总理兼国防部长法赫德·法利杰（Fahd Falijia），副总理兼外交和侨民部长瓦利德·穆阿利姆（Walid Al-Moualem）等。11月穆阿利姆逝世，费萨尔·米格达德（Faisal Mekdad）接任外交部长。
【司法机构】 全国设高等宪法法院，各省、市、县设初级法院和调解法庭。
【政党】 阿拉伯复兴社会党自1963年以来一直为叙执政党，领导统一战线组织全国进步阵线。2011年8月，叙颁布新的“政党法”和“选举法”，允许实行多党制。
阿拉伯复兴社会党（The Baath Arab Socialist Party）：简称复兴党。成立于1947年4月，是一个持泛阿拉伯意识形态的民族主义政党。党纲确定，该党是民族主义和社会主义政党，其任务是复兴阿拉伯民族，建立统一的阿拉伯社会主义祖国。对外反帝、反殖、反犹太复国主义，遵循不结盟政策。对内实行国有化、土地改革等措施。自1963年以来一直为叙利亚执政党。党的最高领导人是阿拉伯复兴社会党地区领导书记、现任总统巴沙尔·阿萨德。
全国进步阵线（National Progressive Front）：1972年3月成立，是复兴党为团结其他政党而组成的统一战线组织。巴沙尔总统兼任阵线中央领导机构主席。除复兴党，参加该阵线的还有9个党派：社会主义统一分子党（Unionist Socialist Party）、阿拉伯社会主义联盟（Arab Socialist Union Party）、叙利亚共产党（巴派）（Communist Party of Syria）、民族誓言党（National Vow Party）、阿拉伯社会主义者运动（Arab Socialist Party）、民主社会主义统一分子党（Democratic Socialist Unionist Party）、统一叙利亚共产党（United Communist Party of Syria）、阿拉伯民主联盟党（Arab Democratic Unionist Party）、叙利亚民族社会党（沙姆领导机构）（Syrian Social Nationalist Party）。
重要人物
巴沙尔·阿萨德：总统，已故总统哈菲兹·阿萨德次子，1965年9月生于大马士革。原是眼科医生，其兄巴塞勒死于车祸后，被其父选定为接班人，遂弃医从政。1994年入霍姆斯军事学院学习，1995年晋升少校，1996年1月入参谋指挥学院深造，1998年1月晋升中校，1999年1月晋升上校并担任叙利亚信息协会主席、共和国卫队副司令兼105装甲旅旅长。2000年6月阿萨德总统逝世后，巴沙尔晋升为大将，并任叙利亚武装部队总司令。2000年7月10日，巴沙尔当选总统，2007年5月、2014年7月两次连任。
经济
2011年叙局势动荡前，经济逐步向社会市场经济转轨。叙政府力图通过实施经济建设和社会发展的“十一五计划”（2011-2015年），优化经济结构，推动经济发展。但受多重因素影响，叙经济改革进程较为缓慢。叙局势动荡后，美西方、阿盟对叙实施制裁，叙面临石油出口中断、外汇收入锐减、货币贬值、物价上升、失业率高企等多重压力，经济形势更趋严峻。
2020年6月，美国宣布实施对叙施加单边制裁的《凯撒法案》。
- 主要经济数据如下（因叙局势动荡，数据主要综合往年和最新经济形势估算得出）：
- 国内生产总值：240亿美元（2019年）。
- 国内生产总值增长率：1.9%（2019年）。
- 人均国内生产总值：870美元（2019年）。
- 货币名称：叙利亚镑（Syrian Pounds）。
- 官方汇率：1美元≈515叙利亚镑（2020年9月）。
- 失业率：78%（2019年）。
- 通胀率：83%（2019年）。
- 外汇储备：接近于零（2019年）。
【资源】 主要有石油、天然气、磷酸盐、岩盐、沥青等。已探明石油储量25亿桶，石油及其产品基本自给，并部分出口。已探明的天然气储量6500亿立方米，磷酸盐储量6.5亿吨，岩盐储量5500万吨。
【工业】 工业基础薄弱，现代工业只有几十年历史。叙现有工业分为采掘工业、加工工业和水电工业。开掘工业有石油、天然气、磷酸盐、大理石等。加工工业主要有纺织、食品、皮革、化工、水泥、烟草等。
【农业】 叙为中东地区农业大国，农业在国民经济中占据重要位置。农业耕种面积为473.6万公顷，农业人口440万人。主要作物有小麦、大麦、玉米。经济作物有棉花、豆类、甜菜和烟草，其中棉花是出口创汇第一的农作物。水果有柑桔、大马士革杏、无花果、橄榄等。叙是中东地区重要畜牧业国家，主要畜禽品种有牛、绵羊、山羊和鸡。水资源缺乏是影响叙农业发展的主要因素。
【对外贸易】 叙动荡前，主要出口产品有石油和石油产品、棉花和棉花制品、磷酸盐、香料、皮革等。主要进口产品有机械、钢材、纺织品、燃料、粮食、罐头、糖、化工原料、文教用品、医药、木材等。主要进口国为法国、意大利、德国、土耳其、中国，主要出口国为德国、意大利、法国、沙特、土耳其。2010-2011财年叙出口额为128.4亿美元，进口额为135.7亿美元。叙动荡后，对外贸易锐减，目前主要进口燃料、食品、服装等。
【交通运输】 国内交通运输以公路为主，总长4.59万公里，连接各城镇，并可通往土耳其、伊拉克、约旦和黎巴嫩。铁路总长2798公里。现有拉塔基亚、塔尔图斯等5个港口。除大马士革国际机场，还有6个省级地方机场。2011年局势动荡后，受外部制裁影响，叙利亚对外航线锐减。
军事
1946年建军。70年代发展较快，成为中东一支较强的武装力量。武装部队总司令部为最高统帅机关。巴沙尔总统任总司令。总参谋长达乌德中将。实行义务兵役制，服役期30个月。2011年叙局势动荡前，叙武装部队总兵力40.8万人，陆军30万人、海军8000人、空军与防空军10万人，另有准军事部队40余万人。武器装备主要来自苏联和俄罗斯。叙局势动荡并爆发内战后，兵力无详细统计。
文化
新闻出版
全国性阿拉伯语日报有《复兴报》、《革命报》、《十月报》等，地方性阿拉伯语日报有《群众报》、《献身报》、《阿拉伯主义报》、《团结报》等。另还发行英文日报《叙利亚时报》等。
阿拉伯叙利亚通讯社是官方通讯社。叙利亚广播电台建立于1936年，在各省、市建立有地方广播电台。电台开办有两套节目，除用阿拉伯语广播，还用英、法、德、俄、土（耳其）、希（伯来）、西（班牙）等7种语言播音。
叙利亚电视台建立于1960年7月23日，开办了3个频道。除阿拉伯语节目，还播送英、法语节目。
风俗习惯
叙利亚是伊斯兰国家，有独特的风俗习惯。
待客习俗及见面礼 到叙利亚人家做客或到机关企业拜会或参观，主人一般都先用苦咖啡招待客人。装咖啡的是专用的壶和小杯子，倒咖啡的人手里仅拿四至五个杯子。如果客人多，则前边人用毕后边接着用，不再刷洗。每次倒的咖啡量不多，仅有杯子的三分之一左右。客人喝过后如不再喝则要左右摇动杯子，否则主人还要往杯子中续加咖啡，直到客人摇动杯子为止。不过，随着时间的推移，这一习惯已不那么严格。如不想喝，摆手示意即可。 在叙利亚人中有见面握手、拥抱和亲脸的习俗。同事和朋友间一般见面用握手表示欢迎。亲朋好友在久别重逢或出远门时，便会热烈拥抱并吻腮三下（仅限于同性别之间，男的为左、右、左；女的为右、左、右。如关系密切的还会在吻腮的同时嘴里发出咂咂的声响）。对外宾，第一次见面，一般用握手表示欢迎。如系第二次见面，则热烈拥抱并亲脸，一般亲两次，先左后右，如两人友情很深则为三次（左、右、左）。男、女间用握手表示欢迎。
称呼 叙利亚人平时以先生、女士、小姐相称。关系较好、熟识的一般相互称对方别名，如使用“艾布某某”即“某某之父”作为别称。妇女们则在名字前面加上“西蒂”，即“某某夫人”或“某某太太”之意。
饮食 叙利亚人的主食是白面和大米。将面粉发酵后制成的面饼是各阶层百姓喜欢的食品。叙利亚人餐桌上常见的菜肴有烤羊肉、鸡肉、炸鱼、煮牛肉、黄瓜、腌橄榄、奶酪、西红柿沙拉、生菜、洋葱、焖蚕豆等。甜食也是叙利亚人爱吃的食品，几乎每餐必备。在饮料方面，人们常饮红茶、咖啡。
禁忌 叙利亚社会中的禁忌分为两大类，一是宗教方面的；二是一般生活方面的。穆斯林禁食猪肉，不吃自己死亡的动物或血液。不吃在没有念过“以大慈大悲的真主的名义”之句便宰杀的动物；不吃奇形怪状的无鳞水产动物或不反刍的陆产动物。同时虔诚的伊斯兰人还禁酒。另一类是长期的生活习惯所致。如在喝汤或其他热饮时，不许发出任何声响。食物入口不许复出。吃饭时，需用右手抓食，不能用左手。
教育
普及小学义务教育，初中基本实行义务教育。男生从大学毕业后要到军队服役2年才能拿到文凭，女生毕业后即可拿到文凭。全国有4所综合性大学：大马士革大学、阿勒颇大学、十月大学和复兴大学。
外交
叙局势动荡以来，主要西方国家和部分阿拉伯国家称巴沙尔已失去执政合法性，持续对叙制裁、施压。阿盟通过决议，中止叙成员国资格，中止同叙政府的外交合作，断绝经贸往来。2013年3月，阿盟向“全国联盟”移交叙在阿盟席位。俄罗斯、伊朗在政治、军事等方面力挺叙政府。2018年后，随着叙利亚形势发生变化，阿拉伯国家立场出现调整。2018年12月，阿联酋和巴林宣布恢复本国驻叙利亚使馆工作。2019年8月，阿联酋、巴林等8个国家在阿盟会议上公开表示支持恢复叙利亚在阿盟的合法席位。2020年3月，阿联酋阿布扎比王储穆罕默德同巴沙尔总统通话，表示将全力支持叙方抗击新冠肺炎疫情。10月，阿曼恢复向叙利亚派驻大使。
亚洲国家
阿富汗，阿联酋，阿曼，阿塞拜疆，巴基斯坦，巴勒斯坦，巴林，不丹，朝鲜，东帝汶，菲律宾，格鲁吉亚，哈萨克斯坦，韩国，吉尔吉斯斯坦，柬埔寨，卡塔尔，科威特，老挝，黎巴嫩，马尔代夫，马来西亚，蒙古，孟加拉国，缅甸，尼泊尔，日本，沙特阿拉伯，斯里兰卡，塔吉克斯坦，泰国，土耳其，土库曼斯坦，文莱，亚美尼亚，乌兹别克斯坦，新加坡，叙利亚，也门，伊拉克，伊朗，以色列，印度，印度尼西亚，约旦，越南，中国
