徐州市（汉语拼音：Xú Zhōu Shì；英语：Xuzhou City），简称徐，古称彭城。中国江苏省所辖地级市，中国历史文化名城，苏北最大城市和由苏、鲁、豫、皖边区组成的淮海经济区的中心。是江苏省重点规划建设的三大都市圈（徐州都市圈）核心城市，也是新亚欧大陆桥中国段五大中心城市之一。位于江苏省西北部，地理坐标东经116°22′-118°40′、北纬33°43′-34°58′之间。东西长约210千米，南北宽约140千米，总面积11259平方千米。总人口973万人（2010年）。辖5个市辖区、3个县，代管2个县级市。徐州是汉高祖刘邦的故乡，也是其发迹之地。两汉四百年间，徐州共有十三位楚王、五个彭城王，应有十八座王陵墓葬。东汉时期，在徐州区域内还分封过一个下邳国，有四位下邳王嬗递。文化遗产和名胜古迹尤以“汉代三绝”——汉兵马俑、汉墓、汉画像石为代表的两汉文化最为夺目，极具艺术欣赏和考古价值。除汉墓、汉俑、汉画之外，徐州的两汉文物精品，在中国的两汉文化中也是独领风骚，引人瞩目。徐州的工艺技术历史悠久，著名产品如柳琴、皮毛画、玉雕已赢得国内外声誉。徐州地方风味名菜历史悠久，如沛县狗肉，东坡回赠肉、八大锤清烧鱼丸、糖醋四孔鲤鱼、珍珠鸭子等传统名菜名扬海内外。 >>> 详见同义条目：徐州