产地范围
段园葡萄产地范围为安徽省淮北市杜集区段园镇、朔里镇、石台镇、矿山集街道办事处、高岳街道办事处共5个镇街道办事处现辖行政区域。
专用标志使用
段园葡萄产地范围内的生产者,可向安徽省淮北市杜集区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经安徽省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。段园葡萄的检测机构由安徽省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
质量技术要求
一、品种
玫瑰香及其优系,巨峰及其优系,沪太8号,夏黑,巨玫瑰,醉金香。
二、立地条件
土壤类型为褐潮土,土壤质地为砂壤土,pH值7.5至8.0,土壤有机质含量≥1.2%,地下水位≤0.75m。
三、栽培管理
1.苗木繁育:采用扦插或嫁接育苗方法,砧木为贝达。
2.栽培方式:采用露地或设施栽培。
3.定植:1月上旬至3月下旬定植,棚架密度每公顷≤1600株,篱架密度每公顷≤2700株。
4.产量控制:早熟品种每公顷≤22500kg;中熟品种每公顷22500kg至30000kg;晚熟品种每公顷≤37500kg。
5.肥水管理:每年每公顷施用腐熟有机肥≥45000kg,采收前10天停止灌水。
6.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定,不得污染环境。
四、采收
6月下旬至9月下旬,果实可溶性固形物含量≥15%时采收。
五、质量特色
1.感官特色:果穗整齐,果粒大小均匀,着色一致,外观呈现本品种应有的特性。
2.理化指标:可溶性固形物含量≥15%,可滴定酸含量≤0.5%。
3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。