更改

甘孜县

添加5,273字节2017年11月11日 (六) 12:27
以下行是添加(+)和删除(-)的内容:
[[文件:月亮湾.jpg|right|thumb|260px|四川甘孜藏族自治州甘孜县:]][[文件:四川甘孜藏族自治州甘孜县:旭日岭民族风情度假村.jpg|right|thumb|260px|四川甘孜藏族自治州甘孜县:旭日岭民族风情度假村]] [[文件:四川甘孜藏族自治州甘孜县:干因戈地热沙浴场.jpg|right|thumb|260px|四川甘孜藏族自治州甘孜县:干因戈地热沙浴场]][[文件:四川甘孜藏族自治州甘孜县:嘉戈查温泉.jpg|right|thumb|260px|四川甘孜藏族自治州甘孜县:嘉戈查温泉]][[文件:四川甘孜藏族自治州甘孜县:卓达拉山.jpg|right|thumb|260px|四川甘孜藏族自治州甘孜县:卓达拉山]][[文件:四川甘孜藏族自治州甘孜县:达通玛草原.jpg|right|thumb|260px|四川甘孜藏族自治州甘孜县:达通玛草原]][[文件:四川甘孜藏族自治州甘孜县:奶龙山.jpg|right|thumb|260px|四川甘孜藏族自治州甘孜县:奶龙山]]== 特产 ==*牦牛肉,完全无污染是真正高原绿色食品。*冬虫夏草,麦角菌科真菌。是寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,主要活性成分是虫草素,其有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。冬虫夏草由于分布地区狭窄、自然寄生率低、对生活环境条件要求苛刻,所以本身资源比较有限。近年来又由于冬虫夏草主产地生态环境遭到人为严重破坏,大量盲目不合理采挖致使资源日趋减少,产量逐年下降。*酥油,是从牛、羊奶中提炼出来的。提炼酥油的方法很简单,将奶汁稍微加温,然后倒入大木桶内,来回上百次的抽打,直搅得油水分离,之后,把浮在上面的一层淡黄色的脂肪质舀起来装进皮口袋,冷却之后便成了酥油。酥油有很高的营养价值,有许多种吃法,但主要的是用于制作酥油茶。*甲恩茶,甘孜县独具风味的茶,也是其他藏区少见的清茶,甲恩在甘孜城乡极为普遍。甲恩茶的制作简单、方便,把雪山桑叶盛入一大锅内加上白碱或苏打,掺水一道煮至水干色乌黑为止,然后将煮好的甲恩茶晒干收好。每次烧茶抓上一撮就行了,也可泡在开水里直接饮用。煮出的甲恩茶不仅色美,而且利胃降血。甲恩酥油茶的制作方法:先用茶罐把茶烧开,再把茶倒入专制的茶桶中,加入酥油、盐、少许牛奶或奶粉,用搅棒上下反复搅打四、五十次后即可斟用。此茶不仅色美味香,回味无穷,还有御寒、耐饿、提神之功效。*血肠,先把最好的羊肉剁碎待用,在羊肉中放入适量的盐、花椒、糌粑粉少许与剁好的羊肉混拌,灌入肠内,用线系成小段。制法与制香肠同。吃时不脱皮,清香软嫩,既有血香,又不腻口。血肠的烹饪方法也别具特色。将灌好的血肠放入汤中煮沸,煮至血肠浮起,肠成灰白色,约八成熟,便立即起锅,盛入盘内,全家席地而坐,割而食之。*水淘糌粑,以选料好、加工细、香美可口而闻名于康巴。一九九二年,雪山牌糌粑以质、味、色、香四者俱佳等特点受到州内外的好评,正式获得专利权。 水淘糌粑的制作,选用康青3号和其它优质白青稞风干筛好,放入冷水中洗净,晒干,再用热水淘洗,沥干水分趁热装入麻袋密封,保持恒温,放上一夜。第二天,烧好平底大炒锅,揭开麻袋自然会闻到一股酒香味,然后用大碗先撮上一碗河沙倒入炒锅,待沙烧得滚烫再倒入一大碗青稞不停翻炒。炒青稞关键要掌握好火 候,不焦不生,出现青稞花后,把河沙筛回炒锅内,炒好的青稞倒在筐内,再放入一大碗青稞,河沙少了又添,如此反复,直至把一袋青稞炒完,待炒好的青稞冷却后,重新筛簸,装入皮口袋,送到磨房,经水磨磨出的糌粑,粉细,色泽洁白、味香可口。== 旅游 ==*'''[[德贡波]]''',俗称汉人寺,位于甘孜县康巴哲霍地区,现属甘孜镇德巴村。始建于公元1274年,距今已有700多年历史,是目前县境内年代最早的古建筑。古代把这一带叫哲雪曼扎罗布塘,它是通往内地与西藏各地的交通要道,也是历代兵家必争之地。德贡波处于这种特殊的地理位置,对内地与西藏政治、经济、文化等方面交流曾经起到过重要的作用。 *'''[[卓达拉山]]''',位于甘孜县与白玉县交界之处甘孜镇南部甘白路上。海拔4798米,属沙鲁里山脉的莫拉山,山势险峻,怪石嶙峋。彤云密布、瑞雪平铺、粉朔群山、银装万里。如同披着素玉般的白雪公主,倚在天的怀抱之中,美丽多姿。那长年积雪高插云霄的群峰,像跳锅桩的藏族少女手中洁白如云的哈达。那富于变化的雪山云雾,像孔雀正在开屏,艳丽迷人。*'''[[奶龙山]]''',位于甘孜州北部甘孜县东北。是朵康地区闻名遐迩的神山,其全称为“东谷索朵奶”。藏语“奶龙”,“奶日”的“奶”意为“存在神灵之地”,“龙”沟谷之意,“日”意为山之意,“奶龙”“奶日”系圣地圣山的总称。奶龙神山丛林密布,峰峦叠翠,构成了一副天然的奇景。
1,786
个编辑