窑湾蜜桔
湖北省宜昌市西陵区窑湾街道特产
国家地理标志保护产品，地理标志证明商标
窑湾蜜桔产地海拔70—260米，地貌类型为丘陵区。土壤以紫色土为主，为红砂岩，其岩体松脆，易于风化，土质疏松，土层深厚，土壤pH值为微酸性，富含锌、铁、镁、硼等微量元素。在这种土壤里种植的蜜桔，树体生长健壮，结实均匀，丰产稳产，风味浓郁，维生素C含量高。
1960年，西陵区开始大面积发展柑桔生产。中国柑桔之父章文才先生曾在窑湾进行多年潜心研究，选育了“国庆一号”良种。
1965年开始，窑湾蜜桔走出国门，远销加拿大、澳大利亚、苏联、美国、英国、德国及东南亚等国家和地区。
1999年，西陵区被授予“中国蜜橘之乡”称号。
窑湾蜜桔，湖北省宜昌市西陵区窑湾街道特产，国家地理标志保护产品，地理标志证明商标。（2007年11月21日，国家质量监督检验检疫总局《关于批准对窑湾蜜桔实施地理标志产品保护的公告》2007年第166号批准）。窑湾蜜桔果形扁圆，皮薄、橙红光滑，平均单果重125g至150g，囊皮化渣，肉质细嫩，甜酸适口，风味浓，无核。因产于窑湾街道而得名。
窑湾蜜桔享有盛名，被列为“宜昌三宝”之首，色泽艳丽，皮薄光亮，肉质细嫩，营养丰富。西陵区是湖北省建设最早的柑桔商品生产基地，以盛产“窑湾蜜桔”而闻名。中国柑桔之父章文才曾在窑湾进行多年潜心研究，选育了“国庆一号”良种。并向长江中下游地区大面积推广。1965年后，窑湾蜜桔走出国门，销往加拿大、俄罗斯、美国、英国、德国、东南亚等国家和地区，被外贸部门确定为柑桔出口基地，被农业部评为柑桔优质生产基地，“窑湾”牌柑桔获准国家工商局商标注册，被国家授予“名脾”产品称号。
三峡独特的气候和窑湾的酸性紫色土质培育出了窑湾蜜桔的独特风味——果实整齐端庄，色泽橙红艳丽，皮薄光亮，肉质细嫩，化渣汁多，风味浓郁，营养丰富，可溶性固体物含量达16%，含糖量达12%以上，100克含Vc26.3--26.9毫克，特别适应维生素缺乏者食用。
宜昌市西陵区栽培柑桔的历史十分悠久，据《东湖县志》等志书记载，窑湾自古以来就适宜柑桔类植物生长，窑湾有柑桔的历史可以追溯到屈原的“后皇嘉树”时期。“后皇嘉树，桔徕服兮。受命不迁，生南国兮。深国难徙，更壹志兮……”这是《九歌》中的《橘颂》，意思是后土皇天的嘉树，受命降生到南国的土地上，不能迁移到别处去。窑湾盛产柑橘，屈原时代的红橘当地今天仍有种植。如今，窑湾蜜桔种植面积近4000亩，年产量在2000万斤左右。自1958年引种“温州蜜柑”成功，已有近50年栽培历史。1965年以来一段时间，窑湾蜜橘曾走出国门，远销加拿大、俄罗斯、东南亚等国家和地区，窑湾乡被外贸部门批准为柑桔出口基地；1999年被授予“中国蜜橘之乡”称号，同年“窑湾牌”柑桔获准国家工商局商标注册；2001年在中国国际农业博览会中，获“中国名牌产品”称号；2006年，获湖北省“无公害柑橘生产基地”的称号；2007年，获第四届中国武汉农业博览会“特色农产品”称号，同年获得“国家地理标志产品保护”；2008年，获国家绿色食品认证并成功续展。2012年，为保护窑湾蜜桔原产地，宜昌市人大通过了《关于加强“窑湾蜜橘”原产地保护工作的决定》。2013年，宜昌市确定了共2000亩窑湾蜜橘原产地划定为保护区，实施永久保护。
地理标志保护产品名称：窑湾蜜桔
申请人：宜昌市西陵区人民政府
产品保护公告号：2007年第166号
产品获批保护日期：2007年11月21日
地理标志证明商标名称：窑湾蜜桔
申请人：宜昌市西陵区蜜桔协会
商标注册号：52492347
商标注册公告日期：2022年3月07日
产品特点
窑湾蜜桔果实整齐端庄，色泽橙红艳丽，皮薄光亮，肉质细嫩，化渣汁多，风味浓郁，营养丰富，可溶性固体物含量达16%，含糖量达12%以上，100克含Vc26.3—26.9毫克，适合维生素缺乏者食用。
产地环境
西陵区属亚热带大陆性季风气候，处于中亚热带和北亚热带的交汇地带，气候属亚热带季风型气候，年平均气温16.8℃，年平均降水量1164.1毫米，年平均无霜期272.4天，年日照总时数1100—1300小时。西陵区紧靠长江，受丘陵气候影响，表现为土地较肥沃，阳光充足，光能资源丰富，且气候温和，雨量充沛，适合各类农作物生长 [4] 。三峡独特的气候和窑湾的酸性紫色土质，培育出了窑湾蜜桔的独特风味。
窑湾蜜桔窑湾蜜桔产地海拔70~260米，为丘陵山地与江汉平原接壤的丘陵地带，是山区型向平原型过渡的地段，山势陡峭而趋于平缓，长江江面由狭窄而趋于开阔，最低处海拔65米，最高处海拔241.7米，相对高差176.7米，地貌类型为丘陵区。窑湾蜜桔产地的土壤以紫色土为主，为红砂岩，其岩体松脆，易于风化，土质疏松，土层深厚，土壤PH值为微酸性，其含氮量为120毫克/千克，有效磷为30~60毫克/千克，有效钾为120~200毫克/千克，有机质为1.5~3%并富含锌、铁、镁、硼等微量元素，在这种土壤中种植的窑湾蜜桔，树体生长健壮，结实均匀，丰产稳产，风味浓郁，维生素C含量高。
历史人文
宜昌市西陵区栽培柑桔的历史十分悠久，据《东湖县志》等志书记载，窑湾自古以来就适宜柑桔类植物生长，窑湾有柑桔的历史可以追溯到屈原的“后皇嘉树”时期。“后皇嘉树，桔徕服兮。受命不迁，生南国兮。深国难徙，更壹志兮……”这是《九歌》中的《橘颂》，意思是后土皇天的嘉树，受命降生到南国的土地上，不能迁移到别处去。
1958年，西陵区窑湾乡引进温州蜜柑试种成功。
1960年，西陵区开始大面积发展柑桔生产，柑桔成为西陵区农业的支柱产业，柑桔收入占到农民总收入的80%以上。
1968年，窑湾蜜橘初获丰收时，窑湾橘农挑选了一箱蜜橘献给毛泽东主席，受到中共中央办公厅的肯定。
1981年10月5日，时任中共中央副主席、国务院副总理李先念又一次来到了三峡，首先视察了窑湾柑桔园。
1995年，西陵区成立了宜昌市西陵区窑湾蜜桔产销协会，2006年正式登记成立窑湾蜜桔产销合作社，社员350名，柑桔生产基地2000亩。协会大力推行无公害柑桔标准化生产，优质柑桔生产基地建设。中国柑桔之父章文才先生曾在窑湾进行多年潜心研究，选育了“国庆一号”良种。并向长江中下游地区大面积推广，窑湾蜜桔在国内享有盛名，被列为“宜昌三宝”之首。
2004年11月17日，中共中央政治局常委、全国政协主席贾庆林同志在中共中央政治局委员、湖北省委书记俞正声，省长罗清泉、省政协主席王生铁的陪同下，视察了宜昌市西陵区窑湾乡优质柑橘示范基地，对窑湾蜜桔给予了高度评价。
2012年，为保护窑湾蜜桔原产地，宜昌市人大通过了《关于加强“窑湾蜜橘”原产地保护工作的决定》。
2013年，宜昌市确定了共2000亩窑湾蜜橘原产地划定为保护区，实施永久保护。
产品荣誉
西陵区被外贸部门确定为柑桔出口基地，被农业部评为柑桔优质生产基地。
1999年，西陵区被授予“中国蜜橘之乡”称号，同年“窑湾牌”柑桔获准国家工商局商标注册，被国家授予“名脾”产品称号。
2001年，窑湾蜜桔在中国国际农业博览会中，获“中国名牌产品”称号。
2006年，西陵区获湖北省“无公害柑橘生产基地”的称号。
2007年，窑湾蜜桔获第四届中国武汉农业博览会“特色农产品”称号，同年获得“国家地理标志产品保护”。
2007年11月21日，原国家质检总局批准对“窑湾蜜桔”实施地理标志产品保护。
2008年，窑湾蜜桔获国家绿色食品认证并成功续展。
产地范围
窑湾蜜桔地理标志产品保护范围以湖北省宜昌市西陵区人民政府《关于明确窑湾蜜桔地理标志注册和保护范围的通知》（宜西府发[2006]14号）提出的范围为准，为湖北省宜昌市西陵区窑湾乡现辖行政区域。
专用标志使用
窑湾蜜桔地理标志产品保护范围内的生产者，可向湖北宜昌出入境检验检疫局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。
质量技术要求
（一）品种。
国庆一号。
（二）立地条件。
土层厚度大于100cm，土质为pH值5至6.5的紫色沙壤土，有机质含量≥1%。
（三）栽培管理。
1. 种苗培育：选用枳壳砧木，从品种纯正的无病毒国庆一号母本树上采接穗嫁接。
2. 建园：坡地种植，开成梯田，梯田宽3米。
3. 定植：山地种植株数每公顷≤900株，平地种植株数每公顷≤675株。
4. 整形修剪：采用抹芽、摘心、短截等方法修整成枝条分布有序、通风透光的开心形树形。
5. 肥水管理：实行测土配方施肥，有机肥每株每年不少于25公斤。雨季及时排水，旱季做好树盘覆盖，生长期适时灌水，果实成熟期适度控水。
（四）采收。
9月底至10月初,果面着色达到60%至70%时开始采收，一果两剪。需贮藏的果实在雨停5天后采摘。
（五）质量特色。
1. 感官特色：果形扁圆，皮薄、橙红光滑，平均单果重125g至150g，囊皮化渣，肉质细嫩，甜酸适口，风味浓，无核。
2. 理化指标：可溶性固形物≥11，柠檬酸0.7％至0.9％，固酸比≥10%，维生素C≥26.3mg/100ml。
