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'''莲花白鹅''',[[江西省]][[萍乡市]][[莲花县]]特产,地理标志证明商标。属于小型肉鹅,羽毛白色,嘴喙和两脚橘黄色,皮肤淡黄色。喙后基部正上方有橘黄色肉瘤。公鹅颈长,头上肉瘤较大,呈半球形。母鹅肉瘤较小。 [[文件:莲花白鹅.jpg|center|thumb|400px|莲花白鹅]] [[文件:莲花白鹅2.jpeg|center|thumb|400px|莲花白鹅]] [[文件:莲花白鹅3.jpeg|center|thumb|400px|莲花白鹅]] “莲花白鹅”是莲花县的地方性优良品种群,迄今已有几百年养殖历史。《莲花县志》、《江西畜禽遗传资源志》、《国家畜禽遗传资源品种名录》均有记载,数百年来,各家各户自繁自养,长期的去劣存优,精心选育优良“莲花白鹅”地方品种,具有适合野外放牧、觅食力好、耐粗饲、抗病力强等特点。如今,“莲花白鹅”已经成为莲花县特色农产品,全县莲花白鹅养殖达28万羽,产值近5000万元,为当地养殖户带来了较大的收益。地理标志证明商标的获得,对促进“莲花白鹅”行业的发展,带动养殖户致富,将起到巨大的推动作用。
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