中国西南地标产品分类目录
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目录
瓜果类
水果类
- 苹果 （共计：7种）
- 云南：马龙苹果（曲靖）、昭通苹果（昭通）
- 四川：茂汶苹果（阿坝州）、小金苹果（阿坝州）、盐源苹果（凉山州）、越西苹果（凉山州）
- 西藏：林芝苹果（林芝）
- 柑橘 （共计：15种）
- 云南：华宁柑桔（玉溪）、宾川柑橘（大理州）
- 贵州：从江椪柑（黔东南州）
- 四川：蒲江丑柑（成都）、蒲江杂柑（成都）、射洪金华清见（遂宁）、青神椪柑（眉山）、汉源黄果柑（雅安）、石棉黄果柑（雅安）、雁江蜜柑（资阳）、木里皱皮柑（凉山州）
- 重庆：万县红桔（万州）、江津广柑（江津）、忠县柑橘（忠县）、故陵椪柑（云阳）
- 橙 （共计：21种）
- 贵州：罗甸脐橙（黔南州）
- 四川：金堂脐橙（成都）、红格脐橙（攀枝花）、资中血橙（内江）、蓬安锦橙（南充）、西凤脐橙（南充）、丹棱桔橙（眉山）、江安夏橙（宜宾）、武胜脐橙（广安）、邻水脐橙（广安）、雷波脐橙（凉山州）
- 重庆：万州玫瑰香橙（万州）、渝北梨橙（渝北）、长寿夏橙（长寿）、合川东山坪血橙（合川）、开县锦橙（开州）、开县春橙（开州）、丰都锦橙（丰都）、保合梨橙（丰都）、云阳红橙（云阳）、奉节脐橙（奉节）
- 柚类 （共计：19种）
- 贵州：荔波蜜柚（黔南州）
- 四川：新都柚（成都）、贡井龙都早香柚（自贡）、护国沙田柚（泸州）、合江真龙柚（泸州）、天宝蜜柚（绵阳）、遂宁矮晚柚（遂宁）、蓬溪矮晚柚（遂宁）、南部脆香甜柚（南充）、仪陇元帅柚（南充）、龙安柚（广安）、白市柚（广安）、通贤柚（资阳）
- 重庆：五布柚（巴南）、长寿沙田柚（长寿）、梁平柚（梁平）、虎城尖柚（梁平）、丰都红心柚（丰都）、垫江白柚（垫江）
- 葡萄 （共计：9种）
- 云南：弥勒葡萄（红河州）、宾川红提葡萄（大理州）
- 贵州：红岩葡萄（贵阳）
- 四川：安仁葡萄（成都）、彭山葡萄（眉山）、小金酿酒葡萄（阿坝州）
- 重庆：黑山谷葡萄（綦江）、合川东山坪葡萄（合川）、璧山葡萄（璧山）
- 枣（干枣） （共计：3种）
- 四川：罗江贵妃枣（德阳）、崭山米枣（绵阳）
- 重庆：武隆猪腰枣（武隆）
- 桃 （共计：10种）
- 云南：丽江雪桃（丽江）、开远蜜桃（红河州）
- 贵州：永乐艳红桃（贵阳）、梭筛桃（安顺）
- 四川：龙泉驿水蜜桃（成都）、简阳晚白桃（成都）、松林桃（德阳）、蓬溪仙桃（遂宁）、充国香桃（南充）、大竹秦王桃（达州）
- 李 （共计：10种）
- 贵州：清镇酥李（贵阳）、上关六月李（安顺）、沿河沙子空心李（铜仁）、贵定盘江酥李（黔南州）
- 四川：大邑金蜜李（成都）、宜宾茵红李（宜宾）、江安大白李（宜宾）、达州脆李（达州）、阿坝茂县李（阿坝州）
- 重庆：歪嘴李（渝北）
- 柿 （共计：4种）
- 云南：石林甜柿（昆明）、华宁柿子（玉溪）、保山甜柿（保山）
- 四川：九寨沟柿子（阿坝州）
- 杏 （共计：1种）
- 四川：福洪杏（成都）
- 梨 （共计：15种）
- 云南：呈贡宝珠梨（昆明）、安宁红梨（昆明）、会泽宝珠梨（曲靖）、高原梨（红河州）、文山他披梨（文山州）、麦地湾梨（大理州）、巍山红雪梨（大理州）
- 四川：苍溪雪梨（广元）、安居黄金梨（遂宁）、仁寿曹家梨（眉山）、广安蜜梨（广安）、汉源雪梨（雅安）、金川雪梨（阿坝州）
- 重庆：黄瓜山梨（永川）、庆隆梨（铜梁）
- 刺梨 （共计：3种）
- 贵州：盘县刺梨果脯（六盘水）、龙里刺梨（黔南州）、龙里刺梨干（黔南州）
- 猕猴桃 （共计：11种）
- 贵州：修文猕猴桃（贵阳）、水城猕猴桃（六盘水）
- 四川：蒲江猕猴桃（成都）、都江堰猕猴桃（成都）、苍溪红心猕猴桃（广元）、紫云猕猴桃（广元）、沐川猕猴桃（乐山）、雨城猕猴桃（雅安）
- 重庆：万州猕猴桃（万州）、万盛猕猴桃（綦江）、黔江金溪红心猕猴桃（黔江）
- 石榴 （共计：6种）
- 云南：盐水石榴（曲靖）、蒙自石榴（红河州）、蒙自甜石榴（红河州）、建水酸石榴（红河州）
- 四川：攀西大田石榴（攀枝花）、会理石榴（凉山州）
- 樱桃 （共计：7种）
- 贵州：落别樱桃（六盘水）
- 四川：汉源樱桃（雅安）、汶川甜樱桃（阿坝州）、泸定红樱桃（甘孜州）、越西甜樱桃（凉山州）
- 重庆：鱼洞乌皮樱桃（巴南）、黑山谷樱桃（綦江）
- 梅 （共计：3种）
- 云南：洱源梅子（大理州）
- 四川：平武果梅（绵阳）、达县乌梅（达州）
- 杨梅 （共计：2种）
- 云南：富民杨梅（昆明）、石屏杨梅（红河州）
- 蓝莓 （共计：1种）
- 四川：安仁蓝莓（成都）
- 草莓 （共计：3种）
- 四川：双流冬草莓（成都）、中坝草莓（攀枝花）
- 重庆：黑山谷草莓（綦江）
- 香蕉 （共计：2种）
- 云南：元阳香蕉（（红河州）、金平香蕉（红河州）
- 芒果 （共计：5种）
- 云南：元江芒果（玉溪）、华坪芒果（丽江）、景东芒果（普洱）、永德芒果（临沧）
- 四川：攀枝花芒果（攀枝花）
- 火龙果 （共计：1种）
- 贵州：罗甸火龙果（黔南州）
- 无花果 （共计：1种）
- 四川：威远无花果（内江）
- 龙眼 （共计：2种）
- 重庆：涪陵龙眼（涪陵）、丰都龙眼（丰都）
- 荔枝 （共计：3种）
- 云南：屏边荔枝（红河州）
- 四川：合江荔枝（泸州）、嘉州荔枝（乐山）
- 枇杷 （共计：10种）
- 贵州：开阳富硒枇杷（贵阳）
- 四川：龙泉驿枇杷（成都）、双流枇杷（成都）、新桥枇杷（自贡）、攀枝花枇杷（攀枝花）、天仙硐枇杷（泸州）、资中枇杷（内江）、仁寿枇杷（眉山）、文宫枇杷（眉山）、石棉枇杷（雅安）
- 柠檬 （共计：4种）
- 云南：瑞丽柠檬（德宏州）
- 四川：大英白柠檬（遂宁）、安岳柠檬（资阳）
- 重庆：万州柠檬（万州）
- 橄榄 （共计：1种）
- 重庆：江津石蟆橄榄（江津）
食用坚果
- 核桃 （共计：23种）
- 云南：昌宁核桃（保山）、鲁甸大麻核桃（昭通）、景东核桃（普洱）、大姚核桃（楚雄州）、漾濞核桃（大理州）、漾濞大泡核桃（大理州）、宾川拉乌核桃（大理州）
- 贵州：盘县核桃（六盘水）、赫章核桃（毕节）
- 四川：平武核桃（绵阳）、朝天核桃（广元）、石棉巨型核桃（雅安）、石棉指核桃（雅安）、空山核桃（巴中）、南江核桃（巴中）、南江山核桃（巴中）、卡子核桃（阿坝州）、巴塘核桃（甘孜州）、盐源早核桃（凉山州）、宁南幸福核桃（凉山州）
- 重庆：城口核桃（城口）
- 西藏：朗县核桃（林芝）、加查核桃（山南）
- 栗子 （共计：3种）
- 贵州：仓更板栗（黔西南州）
- 四川：利州红栗（广元）
- 重庆：城口板栗（城口）
- 松子 （共计：1种）
- 四川：会东松籽（凉山州）
- 白果（银杏） （共计：1种）
- 重庆：南川金佛山银杏（南川）
干制水果
- 龙眼干、肉 （共计：1种）
- 四川：泸州桂圆（泸州）
瓜类水果
- 西瓜 （共计：4种）
- 四川：盐边西瓜（攀枝花）
- 重庆：沧沟西瓜（武隆）、彭水西瓜（彭水）、五间西瓜（永川）
- 木瓜 （共计：3种）
- 云南：云县白花木瓜（临沧）
- 贵州：正安野木瓜（遵义）
- 四川：芭蕉木瓜（南充）
茶类
绿茶
- 绿茶 （共计：49种）
- 云南：白竹山茶（楚雄州）、云龙茶（大理州）、云龙绿茶（大理州）、南涧绿茶（大理州）、回龙茶（德宏州）
- 贵州：开阳富硒茶（贵阳）、水城春茶（六盘水）、道真绿茶（遵义）、湄潭翠芽（遵义）、凤冈富锌富硒茶（遵义）、黄果树毛峰（安顺）、朵贝茶（安顺）、金沙贡茶（毕节）、石阡苔茶（铜仁）、梵净山翠峰茶（铜仁）、晴隆绿茶（黔西南州）、雷山银球茶（黔东南州）、都匀毛尖茶（黔南州）、贵定云雾茶（黔南州）、贵定云雾贡茶（黔南州）、
- 四川：蒲江雀舌（成都）、都江堰茶叶（成都）、国胜茶叶（攀枝花）、纳溪特早茶（泸州）、北川茶叶（绵阳）、北川苔子茶（绵阳）、平武绿茶（绵阳）、七佛贡茶（广元）、米仓山茶（广元）、复立茶（内江）、峨眉山茶（乐山）、马边绿茶（乐山）、洪雅绿茶（眉山）、宜宾早茶（宜宾）、屏山炒青（宜宾）、万源富硒茶（达州）、漆碑茶（达州）、蒙山茶（雅安）、蒙顶山茶（雅安）、老鹰茶（雅安）、罗村茶（巴中）、南江大叶茶（巴中）、炉霍雪域俄色茶（甘孜州）、
- 重庆：万州银针（万州）、南川大树茶（南川）、永川秀芽（永川）、南川金佛玉翠茶（南川）、开县龙珠茶（开州）、秀山茶叶（秀山）
红茶
- 红茶 （共计：5种）
- 云南：昌宁红茶（保山）、凤庆滇红茶（临沧）、底圩茶（文山州）
- 贵州：遵义红（遵义）
- 四川：筠连红茶（宜宾）
黑茶
- 普洱茶 （共计：3种）
- 云南：普洱茶（普洱）、普洱茶（西双版纳）、勐海茶（西双版纳）
- 其他黑茶 （共计：2种）
- 云南：云南下关沱茶（大理州）
- 四川：邛崃黑茶（成都）
白茶
- 白茶 （共计：1种）
- 贵州：正安白茶（遵义）
黄茶
- 黄茶 （共计：2种）
- 四川：广元纯黄茶（广元）、广元黄茶（广元）
油茶
- 油茶 （共计：2种）
- 四川：荣县油茶（自贡）
- 重庆：彭水油茶（彭水）
凉茶
- 凉茶 （共计：1种）
- 贵州：贵定益肝草凉茶（黔南州）
其他茶
- 茉莉花茶 （共计：1种）
- 四川：犍为茉莉花茶（乐山）
- 苦丁茶 （共计：2种）
- 贵州：余庆苦丁茶（遵义）
- 四川：筠连苦丁茶（宜宾）
- 苦荞茶 （共计：1种）
- 贵州：六盘水苦荞茶（六盘水）
- 金银花茶 （共计：1种）
- 贵州：绥阳金银花茶（遵义）
- 其他 （共计：2种）
- 四川：崇庆枇杷茶（成都）
- 西藏：门隅佛芽·玉罗冈吉（山南）
咖啡
- 咖啡 （共计：5种）
- 云南：保山小粒咖啡（保山）、思茅咖啡（普洱）、普洱咖啡（普洱）、宾川朱苦拉咖啡（大理州）、德宏咖啡（德宏州）
矿泉水
- 天然矿泉水 （共计：3种）
- 贵州：黄果树矿泉水（安顺）
- 四川：峨眉山矿泉水（乐山）
- 西藏：曲玛弄矿泉水（拉萨）
酒类
白酒
- 白酒 （共计：19种）
- 云南：鹤庆乾酒（大理州）
- 贵州：贵州茅台酒（遵义）、习酒（遵义）、鸭溪窖酒（遵义）、黄果树窖酒（安顺）、金沙回沙酒（毕节）、贵州醇（黔西南州）
- 四川：水井坊酒（成都）、王泗白酒（成都）、邛酒（成都）、崇阳酒（成都）、泸州老窖（泸州）、剑南春（德阳）、沱牌曲酒（遂宁）、高庙白酒（眉山）、宜宾五粮液（宜宾）、李庄白酒（宜宾）、江口醇（巴中）
- 重庆：江津白酒（江津）
葡萄酒
- 葡萄酒 （共计：2种）
- 云南：迪庆高原葡萄酒（迪庆州）
- 西藏：盐井葡萄酒（昌都）
其他酒
- 其他 （共计：4种）
- 四川：出阝江青梅酒（成都）、保宁压酒（南充）
- 重庆：垫江咂酒（垫江）、彭水五步蛇酒（彭水）
食品
糕点
- 糕点 （共计：10种）
- 贵州：清镇黄粑（贵阳）、镇宁波波糖（安顺）、威宁荞酥（毕节）
- 四川：蒲江米花糖（成都）、汤麻饼（成都）、梓潼酥饼（绵阳）、苏稽米花糖（乐山）、峨眉糕（眉山）、仁寿芝麻糕（眉山）
- 重庆：合川桃片（合川）
瓜子
- 葵花籽 （共计：1种）
- 云南：夕阳葵花子（昆明）
米面、杂粮制品
- 挂面（面条） （共计：4种）
- 云南：东川面条（昆明）
- 贵州：岩脚面（六盘水）、
- 四川：合什手工面（宜宾）、中江挂面（德阳）
- 粉条（丝） （共计：4种）
- 贵州：铜仁红薯粉丝（铜仁）、
- 四川：筠连粉条（宜宾）、周礼粉条（资阳）
- 重庆：彭水晶丝苕粉（彭水）
- 米线 （共计：1种）
- 云南：蒙自过桥米线（红河州）
- 饵丝、耳块 （共计：2种）
- 云南：腾冲饵丝（保山）
- 贵州：兴义耳块粑（黔西南州）
- 冻粑 （共计：1种）
- 四川：冻粑（眉山）
- 糌粑 （共计：2种）
- 西藏：古荣糌粑（拉萨）、隆子黑青稞糌粑（山南）
- 醪糟 （共计：1种）
- 四川：东柳醪糟（达州）
- 米酒 （共计：1种）
- 贵州：惠水黑糯米酒（黔南州）
肉制品
- 腊肉 （共计：3种）
- 四川：万源老腊肉（达州）、磨西老腊肉（甘孜州）、
- 重庆：城口老腊肉（城口）
- 火腿 （共计：4种）
- 云南：撒坝火腿（昆明）、宣威火腿（曲靖）、诺邓火腿（大理州）
- 贵州：盘县火腿（六盘水）
- 牛干巴 （共计：1种）
- 云南：寻甸牛干巴（昆明）
- 牛肉干 （共计：2种）
- 四川：自贡火边子牛肉（自贡）、通川灯影牛肉（达州）
- 板鸭 （共计：3种）
- 四川：九尺板鸭（成都）、任市板鸭（达州）、建昌板鸭（凉山州）
禽蛋及制品
- 鸡蛋 （共计：6种）
- 贵州：长顺绿壳鸡蛋（黔南州）
- 四川：乐道子鸡蛋（泸州）、万源旧院黑鸡蛋（达州）、巴山土鸡蛋（巴中）、乡城藏鸡蛋（甘孜州）
- 重庆：南川鸡蛋（南川）
- 皮蛋 （共计：2种）
- 四川：广安盐皮蛋（广安）
- 重庆：永川皮蛋（永川）
天然蜂蜜及副产品
- 天然蜂蜜 （共计：11种）
- 云南：罗平蜂蜜（曲靖）、维西百花蜜（迪庆州）、
- 四川：唐家河野生蜂蜜（广元）、蜂桶蜂蜜（达州）、阿坝蜂蜜（阿坝州）、九寨沟蜂蜜（阿坝州）、黑水中蜂蜜（阿坝州）、得荣蜂蜜（甘孜州）、
- 重庆：城口蜂蜜（城口）、白马蜂蜜（武隆）、彭水七跃山蜂蜜（彭水）
酱腌菜
- 酱菜、腌菜 （共计：7种）
- 贵州：独山盐酸菜（黔南州）
- 四川：资中冬尖（内江）、南充冬菜（南充）、仪陇酱瓜（南充）、宜宾芽菜（宜宾）
- 重庆：大足冬菜（大足）、松溉盐白菜（永川）
- 泡菜 （共计：3种）
- 四川：新都泡菜（成都）、四川泡菜（自贡）、东坡泡菜（眉山）
乳制品
- 牛乳 （共计：2种）
- 四川：红原牦牛奶（阿坝州）、红原牦牛奶粉（阿坝州）
- 乳饼 （共计：1种）
- 云南：石林乳饼（昆明）
豆制品
- 腐乳 （共计：7种）
- 云南：牟定腐乳（楚雄州）、牟定油腐乳（楚雄州）
- 四川：唐场豆腐乳（成都）、五通桥豆腐乳（乐山）、河舒豆腐（南充）、
- 重庆：忠州豆腐乳（忠县）、秀山豆腐乳（秀山）
- 豆腐 （共计：5种）
- 云南：石屏豆腐（红河州）、
- 贵州：道真灰豆腐果（遵义）、
- 四川：剑门豆腐（广元）、资中罗泉豆腐（内江）、沙河豆腐（宜宾）
- 豆花 （共计：2种）
- 四川：富顺豆花（自贡）富顺豆花蘸水（自贡）
- 豆腐皮 （共计：2种）
- 云南：石屏豆腐皮（红河州）
- 四川：船山豆腐皮（遂宁）
- 豆腐干 （共计：2种）
- 四川：南溪豆腐干（宜宾）、顾县豆干（广安）
- 豆杆 （共计：1种）
- 四川：隆昌豆杆（内江）
其他食品
- 藕粉 （共计：1种）
- 四川：天池藕粉（资阳）
- 葛粉 （共计：1种）
- 重庆：铜梁葛粉（铜梁）
- 盐花生 （共计：1种）
- 重庆：松溉盐花生（永川）
- 血豆腐 （共计：1种）
- 重庆：长寿血豆腐（长寿）
名小吃、名菜
- 米粉 （共计：1种）
- 四川：岳池米粉（广安）
- 稀饭 （共计：1种）
- 贵州：苗家鸡稀饭（黔东南州）
- 汤 （共计：1种）
- 贵州：凯里红酸汤（黔东南州）
- 猪肉 （共计：5种）
- 云南：弥渡卷蹄（大理州）
- 四川：盐边油底肉（攀枝花）、东坡肘子（眉山）、汉源坛子肉（雅安）
- 重庆：合川肉片（合川）
- 兔肉 （共计：2种）
- 四川：自贡冷吃兔（自贡）、广汉缠丝兔（德阳）
食用油
菜籽油
- 菜籽油 （共计：1种）
- 云南：罗平菜油（曲靖）
橄榄油
- 橄榄油 （共计：2种）
- 四川：广元橄榄油（广元）、达州橄榄油（达州）
茶油
- 茶油 （共计：4种）
- 云南：腾冲红花油茶油（保山）
- 贵州：玉屏茶油（铜仁）、册亨茶油（黔西南州）、
- 重庆：酉阳山茶油（酉阳）
调味油
- 花椒油 （共计：1种）
- 四川：汉源花椒油（雅安）
- 藤椒油 （共计：1种）
- 四川：洪雅藤椒油（眉山）
其他
- 紫苏油 （共计：1种）
- 重庆：彭水紫苏油（彭水）
调味品
酱油
- 酱油 （共计：4种）
- 四川：温江酱油（成都）、先市酱油（泸州）、德阳酱油（德阳）、隆昌酱油（内江）
醋
- 醋 （共计：4种）
- 云南：禄丰香醋（楚雄州）
- 贵州：赤水晒醋（遵义）
- 四川：太源井晒醋（自贡）
- 重庆：松溉健康醋（永川）
酱类制品
- 酱类制品 （共计：4种）
- 贵州：郎岱酱（六盘水）
- 四川：郫县豆瓣（成都）、富顺香辣酱（自贡）
- 西藏：索多西辣椒酱（昌都）
- 豆豉 （共计：2种）
- 云南：易门豆豉（玉溪）
- 重庆：永川豆豉（永川）
盐
- 盐 （共计：1种）
- 四川：卓筒井盐（遂宁）
糖
- 糖 （共计：1种）
- 四川：米易红糖（攀枝花）
香料
调味香料
- 花椒 （共计：13种）
- 云南：谷律花椒（昆明）、鲁甸青花椒（昭通）、永善花椒（昭通）、溪洛渡花椒（昭通）、
- 贵州：顶坛花椒（黔西南州）、
- 四川：蓬溪青花椒（遂宁）、汉源花椒（雅安）、茂县花椒（阿坝州）、九龙花椒（甘孜州）、越西贡椒（凉山州）、金阳青花椒（凉山州）、
- 重庆：江津花椒（江津）、董家花椒（丰都）
- 藤椒 （共计：3种）
- 四川：峨眉山藤椒（乐山）、黑竹沟藤椒（乐山）、洪雅藤椒（眉山）
- 八角 （共计：1种）
- 云南：富宁八角（文山州）
- 胡椒 （共计：1种）
- 重庆：万州山胡椒（万州）
蔬菜
白菜类蔬菜
- 大白菜 （共计：4种）
- 四川：理县大白菜（阿坝州）、
- 重庆：丰都轿子山白菜（丰都）、武隆高山白菜（武隆）、彭水雷公盖白菜（彭水）
芥菜类蔬菜
- 茎用芥菜（包括青菜头、榨菜） （共计：1种）
- 重庆：涪陵青菜头（涪陵）
- 儿菜 （共计：2种）
- 重庆：临江儿菜（永川）、璧山儿菜（璧山）
甘蓝类蔬菜
- 结球甘蓝（甘蓝、洋白菜） （共计：2种）
- 四川：曾家山甘蓝（广元）
- 重庆：武隆高山甘蓝（武隆）
根茎类蔬菜
- 萝卜 （共计：13种）
- 四川：云桥圆根萝卜（成都）、木龙观红萝卜（绵阳）、镇西白萝卜（内江）、仪陇胭脂萝卜（南充）、康定红皮萝卜（甘孜州）、
- 重庆：涪陵红心萝卜（涪陵）、（石曹）上萝卜（北碚）、太和胡萝卜（合川）、青草坝萝卜（合川）、潼南萝卜（潼南）、丰都轿子山萝卜（丰都）、武隆高山萝卜（武隆）、彭水雷公盖萝卜（彭水）
- 生姜 （共计：10种）
- 云南：罗平小黄姜（曲靖）
- 贵州：水城小黄姜（六盘水）、坡贡小黄姜（安顺）、品甸生姜（黔西南州）
- 四川：永福生姜（内江）、西坝生姜（乐山）、犍为麻柳姜（乐山）
- 重庆：罗盘山生姜（潼南）、盘龙生姜（荣昌）、彭水生姜（彭水）
- 阳荷 （共计：1种）
- 云南：西畴阳荷（文山州）
- 榨菜头 （共计：3种）
- 四川：大邑榨菜（成都）
- 重庆：涪陵榨菜（涪陵）、丰都榨菜（丰都）
- 百合 （共计：1种）
- 重庆：江津百合（江津）
- 山药 （共计：3种）
- 云南：姚安山药（楚雄州）
- 贵州：安顺山药（安顺）
- 四川：米易山药（攀枝花）
- 魔芋 （共计：7种）
- 云南：富源魔芋（曲靖）
- 四川：安县魔芋（绵阳）、北川花魔芋（绵阳）、峨眉山雪魔芋（乐山）、金阳白魔芋（凉山州）、
- 重庆：巫山魔芋（巫山）、彭水魔芋（彭水）
- 芫根 （共计：1种）
- 四川：康定芫根（甘孜州）
- 折耳根 （共计：1种）
- 贵州：贵阳折耳根（贵阳）
- 草芽 （共计：1种）
- 云南：建水草芽（红河州）
瓜菜类蔬菜
- 苦瓜 （共计：1种）
- 四川：米易苦瓜（攀枝花）
- 丝瓜 （共计：2种）
- 重庆：合川湖皱丝瓜（合川）、合川丝瓜（合川）
茄果类蔬菜
- 辣椒（青椒） （共计：18种）
- 云南：乐业辣椒（曲靖）、建水小米辣（红河州）、丘北辣椒（文山州）
- 贵州：花溪辣椒（贵阳）、牛场辣椒（六盘水）、遵义朝天椒（遵义）、虾子辣椒（遵义）、大方皱椒（毕节）、金沙湾子辣椒（毕节）
- 四川：二荆条辣椒（成都）、东兴椒（内江）、新店七星椒（内江）、西充二荆条辣椒（南充）、巴塘南区辣椒（甘孜州）、得荣树椒（甘孜州）、盐源辣椒（凉山州）
- 重庆：武隆高山辣椒（武隆）、彭水辣椒（彭水）
- 西藏：易贡辣椒（林芝）
- 西红柿（番茄） （共计：1种）
- 云南：元谋番茄（楚雄州）
莴苣及菊苣类蔬菜
- 生菜 （共计：1种）
- 云南：嵩明生菜（昆明）
- 莴笋 （共计：1种）
- 四川：彭州莴笋（成都）
葱蒜类蔬菜
- 大葱 （共计：1种）
- 四川：道孚大葱（甘孜州）
- 香葱 （共计：1种）
- 四川：西昌小香葱（琅环小香葱）（凉山州）
- 火葱 （共计：1种）
- 重庆：跳磴火葱（大渡口）
- 洋葱 （共计：2种）
- 云南：建水洋葱（红河州）
- 四川：西昌洋葱（凉山州）
- 大蒜 （共计：6种）
- 云南：大理独头大蒜（大理州）、弥渡大蒜（大理州）
- 四川：温江大蒜（成都）、彭州大蒜（成都）、田家紫皮大蒜（内江）、大兴蒜苔（凉山州）
- 韭黄 （共计：5种）
- 贵州：白旗韭黄（安顺）
- 四川：龙王贡韭（成都）、唐元韭黄（成都）、新津韭黄（成都）、昭化韭黄（广元）
- 藠头 （共计：1种）
- 重庆：垫江藠头（垫江）
水生蔬菜
- 莲藕 （共计：2种）
- 云南：澂江藕（玉溪）
- 重庆：永川莲藕（永川）
- 莼菜 （共计：2种）
- 四川：马湖莼菜（凉山州）
- 重庆：石柱莼菜（石柱）
- 茭白 （共计：1种）
- 云南：富民茭瓜（昆明）
养植蔬菜
- 黄花 （共计：4种）
- 四川：渠县黄花菜（达州）、大罗黄花（巴中）
- 重庆：大路黄花（璧山）、秀山黄花（秀山）
- 香椿 （共计：1种）
- 四川：大竹香椿（达州）
- 竹笋 （共计：8种）
- 贵州：桐梓方竹笋（遵义）、
- 四川：都江堰方竹笋（成都）、崇州牛尾笋（成都）、峨边竹笋（乐山）、兴文方竹笋（宜宾）、
- 重庆：黑山方竹笋（綦江）、南川方竹笋（南川）、梁平竹笋（梁平）
食用菌
蘑菇
- 香菇 （共计：3种）
- 四川：利州香菇（广元）、晋贤香菇（广元）、老君香菇（达州）
- 姬菇（平菇） （共计：1种）
- 四川：金堂姬菇（成都）
松茸
- 松茸 （共计：5种）
- 云南：香格里拉松茸（迪庆州）
- 四川：小金松茸（阿坝州）、雅江松茸（甘孜州）、乡城松茸（甘孜州）
- 西藏：林芝松茸（林芝）
竹荪
- 竹荪 （共计：3种）
- 贵州：织金竹荪（毕节）
- 四川：青川竹荪（广元）、竹海长裙竹荪（宜宾）
黑木耳
- 黑木耳 （共计：4种）
- 四川：青川黑木耳（广元）、黄金黑木耳（达州）、南江黑木耳（巴中）
- 西藏：亚东黑木耳（日喀则）
银耳
- 银耳 （共计：1种）
- 四川：通江银耳（巴中）
其他
- 块菌 （共计：2种）
- 四川：攀枝花块菌（攀枝花）、会东块菌（凉山州）
- 大脚菌 （共计：1种）
- 重庆：彭水大脚菌（彭水）
中药材
- 艾纳香 （共计：1种）
- 贵州：罗甸艾纳香（黔南州）
- 白及 （共计：1种）
- 贵州：正安白及（遵义）
- 白芍 （共计：1种）
- 四川：中江白芍（德阳）
- 白术 （共计：1种）
- 重庆：秀山白术（秀山）
- 白芷 （共计：1种）
- 四川：遂宁川白芷（遂宁）
- 半夏 （共计：3种）
- 贵州：大方圆珠半夏（毕节）、赫章半夏（毕节）
- 四川：仪陇半夏（南充）
- 贝母 （共计：3种）
- 四川：松贝（阿坝州）、松潘贝母（阿坝州）、
- 重庆：城口太白贝母（城口）
- 除虫菊 （共计：1种）
- 云南：泸西除虫菊（红河州）
- 川明参 （共计：4种）
- 四川：川明参（巴中）、金堂明参（成都）、苍溪川明参（广元）、阆中川明参（南充）
- 川牛膝 （共计：3种）
- 四川：金口河川牛膝（乐山）、天全川牛膝（雅安）、宝兴川牛膝（雅安）
- 川芎 （共计：2种）
- 四川：川芎（成都）、彭州川芎（成都）
- 丹皮（牡丹皮） （共计：1种）
- 重庆：垫江丹皮（垫江）
- 党参 （共计：4种）
- 贵州：洛党参（遵义）、威宁党参（毕节）
- 四川：刀党（阿坝州）
- 重庆：巫山庙党（巫山）
- 丹参 （共计：1种）
- 四川：中江丹参（德阳）
- 玄参 （共计：2种）
- 贵州：道真玄参（遵义）
- 重庆：南川玄参（南川）
- 灯盏花 （共计：2种）
- 云南：红河灯盏花（红河州）、泸西灯盏花（红河州）
- 冬虫夏草 （共计：2种）
- 西藏：那曲虫草（那曲）、那曲冬虫夏草（那曲）
- 杜仲 （共计：2种）
- 四川：旺苍杜仲（广元）、南江杜仲（巴中）
- 茯苓 （共计：1种）
- 贵州：黎平茯苓（黔东南州）
- 附子 （共计：2种）
- 四川：附子（凉山州）、江油附子（绵阳）
- 赶黄草 （共计：1种）
- 四川：古蔺赶黄草（泸州）
- 葛根 （共计：2种）
- 贵州：榕江葛根（黔东南州）
- 重庆：合川葛（合川）
- 钩藤 （共计：1种）
- 贵州：剑河钩藤（黔东南州）
- 何首乌 （共计：1种）
- 四川：米易何首乌（攀枝花）
- 红三叶 （共计：1种）
- 重庆：巫溪红三叶（巫溪）
- 厚朴 （共计：3种）
- 四川：都江堰厚朴（成都）、平武厚朴（绵阳）、南江厚朴（巴中）
- 黄连 （共计：2种）
- 四川：雅连（眉山）
- 重庆：石柱黄连（石柱）
- 金银花 （共计：3种）
- 贵州：安龙金银花（黔西南州）、南江金银花（巴中）、
- 重庆：秀山金银花（秀山）
- 桔梗 （共计：1种）
- 四川：梓潼桔梗（绵阳）
- 灵芝 （共计：1种）
- 西藏：林芝灵芝（林芝）
- 龙胆草 （共计：1种）
- 贵州：六枝龙胆草（六盘水）
- 麦冬 （共计：1种）
- 四川：三台涪城麦冬（绵阳）
- 木香 （共计：1种）
- 重庆：开县木香（开州）
- 秦艽 （共计：1种）
- 四川：金川秦艽（阿坝州）
- 青蒿 （共计：1种）
- 重庆：酉阳青蒿（酉阳）
- 三七 （共计：1种）
- 云南：文山三七（文山州）
- 桑椹 （共计：2种）
- 四川：盐边桑椹（攀枝花）、德昌桑葚（凉山州）
- 砂仁 （共计：1种）
- 贵州：连环砂仁（黔西南州）
- 石斛 （共计：7种）
- 云南：龙陵紫皮石斛（保山）、广南铁皮石斛（文山州）、广南西枫斗（文山州）、芒市石斛（德宏州）
- 贵州：赤水金钗石斛（遵义）
- 四川：合江金钗石斛（泸州）、夹江叠鞘石斛（乐山）
- 使君子 （共计：1种）
- 重庆：铜梁使君子（铜梁）
- 太子参 （共计：1种）
- 贵州：施秉太子参（黔东南州）
- 天麻 （共计：12种）
- 云南：云南天麻（昭通）
- 贵州：大方天麻（毕节）、德江天麻（铜仁）、雷山乌杆天麻（黔东南州）
- 四川：平武天麻（绵阳）、青川天麻（广元）、金口河乌天麻（乐山）、荥经天麻（雅安）
- 重庆：云阳乌天麻（云阳）、南川天麻（南川）
- 西藏：林芝天麻（林芝）、波密天麻（林芝）
- 甜茶 （共计：1种）
- 重庆：梁平甜茶（梁平）
- 头花蓼 （共计：2种）
- 贵州：织金头花蓼（毕节）、施秉头花蓼（黔东南州）
- 小茴香 （共计：1种）
- 重庆：云阳小茴（云阳）
- 续断 （共计：1种）
- 织金续断（毕节）
- 郁金 （共计：1种）
- 四川：崇州郁金（成都）
- 枳壳 （共计：1种）
- 重庆：铜梁枳壳（铜梁）
- 猪苓 （共计：1种）
- 四川：九寨猪苓（阿坝州）
- 紫苏（苏麻） （共计：1种）
- 重庆：彭水苏麻（彭水）
加工类
- 肝苏 （共计：1种）
- 四川：古蔺肝苏（泸州）
- 云南白药 （共计：1种）
- 云南：云南白药（昆明）
陶瓷
- 陶瓷 （共计：4种）
- 云南：建水紫陶（红河州）
- 贵州：牙舟陶（黔南州）
- 四川：隆昌土陶（内江）、荥经砂器（雅安）
丝绸
绸
- 丝绸 （共计：1种）
- 四川：南充丝绸（南充）
锦
- 锦 （共计：1种）
- 四川：蜀锦（成都）
刺绣
- 蜀绣 （共计：2种）
- 四川：蜀绣（成都）、麻柳刺绣（广元）
- 羌绣 （共计：1种）
- 四川：汶川羌绣（阿坝州）
玉石
玉石
- 玉石 （共计：1种）
- 贵州：罗甸玉（黔南州）
玉雕
- 玉雕 （共计：1种）
- 云南：龙陵黄龙玉雕（保山）
砚
- 砚 （共计：2种）
- 四川：苴却砚（攀枝花）
- 重庆：合川峡砚（合川）
矿产品
大理石
- 大理石 （共计：1种）
- 四川：北川米黄大理石（绵阳）
石制品
- 石锅 （共计：1种）
- 西藏：墨脱石锅（林芝）
纺织品
夏布
- 夏布 （共计：2种）
- 四川：隆昌夏布（内江）
- 重庆：荣昌夏布（荣昌）
民间工艺品
竹编
- 竹编 （共计：4种）
- 四川：道明竹编（成都）、青神竹编（眉山）、
- 重庆：开县水竹凉席（开州）、梁平竹帘（梁平）
木雕
- 木雕 （共计：1种）
- 云南：剑川木雕（大理州）
毯
- 藏毯 （共计：1种）
- 西藏：藏毯（拉萨）
蜡染
- 蜡染 （共计：1种）
- 贵州：安顺蜡染（安顺）
漆器
- 漆器 （共计：1种）
- 贵州：大方漆器（（毕节）
乐器
- 乐器 （共计：2种）
- 云南：梁河葫芦丝（德宏州）
- 贵州：玉屏箫笛（铜仁）
纸张
- 书画纸 （共计：1种）
- 夹江书画纸（乐山）
其他
- 油纸伞 （共计：1种）
- 四川：分水油纸伞（泸州）
- 草龙 （共计：1种）
- 四川：沐川草龙（乐山）
- 藏刀 （共计：1种）
- 西藏：拉孜藏刀（日喀则）
- 氆氇 （共计：1种）
- 西藏：扎囊氆氇（山南）
- 泽帖尔 （共计：1种）
- 西藏：乃东泽帖尔（山南）
- 藏香 （共计：1种）
- 西藏：尼木藏香（拉萨）
农产品
谷物
- 大米（稻） （共计：24种）
- 云南：师宗黑尔糯米（曲靖）、广南八宝米（文山州）、遮放米（德宏州）、德宏香软米（德宏州）
- 贵州：息烽西山贡米（贵阳）、白果贡米（遵义）、茅贡米（遵义）、黎平香禾糯（黔东南州）、锡利贡米（黔东南州）、丹寨硒锌米（黔东南州）、惠水黑糯米（黔南州）
- 四川：富顺再生稻（自贡）、王家贡米（广元）、仪陇大山香米（南充）、黄龙贡米（广安）、米城大米（达州）、宣汉桃花米（达州）、南江翡翠米（巴中）、德昌香米（凉山州）
- 重庆：万州罗田大米（万州）、南川米（南川）、南川贡米（南川）、丰都栗子大米（丰都）、彭水龟池大米（彭水）
- 玉米 （共计：2种）
- 四川：峰城玉米（达州）
- 重庆：黑山谷糯玉米（綦江）
- 高粱 （共计：3种）
- 四川：泸州糯红高粱（泸州）、宜宾糯红高粱（宜宾）
- 重庆：彭水高粱（彭水）
- 燕麦 （共计：1种）
- 四川：布拖燕麦（凉山州）
- 青稞 （共计：2种）
- 云南：香格里拉青稞（迪庆州）
- 四川：甘孜青稞（甘孜州）
- 荞麦 （共计：8种）
- 云南：昭通苦荞（昭通）、西盟米荞（普洱）、泸西苦荞（红河州）
- 贵州：六盘水苦荞米（六盘水）
- 四川：凉山苦荞麦（凉山州）、甘洛黑苦荞（凉山州）
- 重庆：彭水苦荞（彭水）
- 西藏：八宿荞麦（昌都）
- 薏苡 （共计：2种）
- 云南：高良苡仁米（曲靖）
- 贵州：兴仁薏米仁（黔西南州）
- 其他 （共计：1种）
- 贵州：习水红稗（遵义）
薯类
- 马铃薯 （共计：19种）
- 云南：会泽大洋芋（曲靖）、宣威土豆（曲靖）、昭通土豆（昭通）
- 贵州：四格乌洋芋（六盘水）、威宁洋芋（毕节）
- 四川：曾家山马铃薯（广元）、峨边马铃薯（乐山）、万源马铃薯（达州）、空山马铃薯（巴中）、凉山马铃薯（凉山州）、七彩洋芋（凉山州）、宁南冬季马铃薯（凉山州）、布拖乌洋芋（凉山州）
- 重庆：城口洋芋（城口）、武隆高山马铃薯（武隆）、巫溪洋芋（巫溪）、彭水马铃薯（彭水）
- 西藏：艾玛土豆（日喀则）、昌果红土豆（山南）
- 甘薯 （共计：4种）
- 贵州：紫云红心红薯（安顺）、
- 四川：金堂紫薯（成都）、安居红苕（遂宁）、西充黄心苕（南充）
油料
- 花生 （共计：5种）
- 云南：砚山小粒花生（文山州）
- 贵州：铜仁珍珠花生（铜仁）
- 四川：五宝花生（自贡）、罗江花生（德阳）
- 重庆：彭水小米花生（彭水）
豆类
- 大豆 （共计：1种）
- 重庆：彭水黄豆（彭水）
- 干蚕豆 （共计：2种）
- 云南：保山透心绿蚕豆（保山）、保山绿蚕豆（保山）
- 芸豆 （共计：1种）
- 四川：海棠大白芸豆（凉山州）
棉麻蚕桑
- 棉花 （共计：1种）
- 四川：大英长绒棉（遂宁）
麻类
- 苎麻 （共计：2种）
- 四川：达县苎麻（达州）、大竹苎麻（达州）
- 未加工烟草 （共计：6种）
- 云南：玉溪烟叶（玉溪）、保山烟叶（保山）、普洱烟叶（普洱）
- 贵州：遵义烤烟（遵义）
- 四川：凉山清甜香烤烟（凉山州）
- 重庆：奉节白肋烟（奉节）
花卉
- 玫瑰 （共计：1种）
- 云南：八街食用玫瑰（昆明）
- 兰花 （共计：1种）
- 四川：隆昌素兰花（内江）
林产品
林木
- 木棉 （共计：1种）
- 云南：开远木棉（红河州）
- 腊梅 （共计：2种）
- 重庆：南山腊梅（南岸）、静观腊梅（北碚）
- 红豆杉 （共计：1种）
- 重庆：北碚红豆杉（北碚）
- 银杉 （共计：1种）
- 南川金佛山银杉（南川）
- 杜鹃 （共计：1种）
- 重庆：南川金佛山杜鹃（南川）
- 珙桐 （共计：1种）
- 重庆：南川金佛山珙桐（南川）
- 牡丹 （共计：1种）
- 重庆：垫江牡丹（垫江）
天然树脂、树胶
- 虫胶（即紫胶） （共计：1种）
- 云南：景东紫胶（普洱）
非食用果类
- 山桐子 （共计：1种）
- 四川：昭化山桐子（广元）
林产加工品
- 桐油 （共计：1种）
- 重庆：云阳桐油（云阳）
- 秀油 （共计：1种）
- 重庆：秀油（秀山）
畜禽类
活牲畜
- 猪 （共计：30种）
- 云南：禄劝撒坝猪（昆明）、滇陆猪（曲靖）、富源大河乌猪（曲靖）、保山猪（保山）、明光小耳猪（保山）、诺邓黑猪（大理州）、迪庆藏猪（迪庆州）、
- 贵州：黔北黑猪（遵义）、紫云花猪（安顺）、毕节可乐猪（毕节）、江口萝卜猪（铜仁）、从江香猪（黔东南州）、
- 四川：邛崃黑猪（成都）、元坝生猪（广元）、射洪野香猪（遂宁）、内江猪（内江）、武胜仔猪（广安）、巴山猪（巴中）、通江青峪猪（巴中）、稻城藏香猪（甘孜州）、西昌高山黑猪（凉山州）、螺髻山黑猪（凉山州）、雷波芭蕉芋猪（凉山州）
- 重庆：涪陵黑猪（涪陵）、合川黑猪（合川）、水江黑猪（南川）、潼南罗盘山猪（潼南）、荣昌猪（荣昌）、
- 西藏：林芝藏香猪（林芝）、工布江达藏猪（林芝）
- 牛 （共计：11种）
- 云南：槟榔江水牛（保山）、文山牛（文山州）、广南高峰黄牛（文山州）、独龙牛（怒江州）
- 贵州：思南黄牛（铜仁）、南盘江黄牛（黔西南州）、
- 四川：筠连黄牛（宜宾）、德昌水牛（凉山州）、
- 重庆：涪陵水牛（涪陵）、丰都肉牛（丰都）、彭水山地黄牛（彭水）
- 牦牛 （共计：5种）
- 四川：金川多肋牦牛（阿坝州）、麦洼牦牛（阿坝州）、九龙牦牛（甘孜州）、
- 西藏：帕里牦牛（日喀则）、嘉黎牦牛（娘亚牦牛）（那曲）
- 马 （共计：2种）
- 云南：云南矮马（红河州）
- 四川：四川河曲马（阿坝州）
- 羊 （共计：31种）
- 云南：圭山山羊（昆明）、师宗黑山羊（曲靖）、罗平黄山羊（曲靖）、火红黑山羊（曲靖）、龙陵黄山羊（保山）、马楠半细毛羊（昭通）、石屏青绵羊（红河州）、兰坪乌骨绵羊（怒江州）
- 贵州：黔北麻羊（遵义）、务川白山羊（遵义）、沿河山羊（铜仁）、望谟黑山羊（黔西南州）、
- 四川：双流黄甲麻羊（成都）、金堂黑山羊（成都）、营山黑山羊（南充）、万源板角山羊（达州）、南江黄羊（巴中）、贾洛绵羊（阿坝州）、会理黑山羊（凉山州）、会东黑山羊（凉山州）、凉山半细毛羊（凉山州）、美姑山羊（凉山州）、
- 重庆：渝东黑山羊（涪陵）、大足黑山羊（大足）、武隆板角山羊（武隆）、云阳白山羊（云阳）、酉州乌羊（酉阳）、彭水黑山羊（彭水）、
- 西藏：安多绵羊（那曲）、日土白绒山羊（阿里）、岗巴羊（日喀则）
活家禽
- 活鸡 （共计：34种）
- 云南：深沟鸡（（曲靖）、腾冲雪鸡（保山）、盐津乌骨鸡（昭通）、他留乌骨鸡（丽江）、普洱飘鸡（普洱）、武定鸡（楚雄州）、武定壮鸡（楚雄州）、云龙矮脚鸡（大理州）、南涧无量山乌骨鸡（大理州）、西双版纳茶花鸡（德宏州）
- 贵州：赤水乌骨鸡（遵义）、绥阳土鸡（遵义）、榕江小香鸡（黔东南州）
- 四川：攀枝花噹噹鸡（攀枝花）、乐道子鸡（泸州）、剑门关土鸡（广元）、沐川乌骨黑鸡（乐山）、兴文乌骨鸡（宜宾）、万源旧院黑鸡（达州）、石棉草科鸡（雅安）、巴山土鸡（巴中）、镇龙山瓦灰鸡（巴中）、黑水凤尾鸡（阿坝州）、乡城藏鸡（甘孜州）、螺髻山乌骨鸡（凉山州）、喜德阉鸡（凉山州）、泸宁鸡（凉山州）、美姑岩鹰鸡（凉山州）
- 重庆：增福土鸡（涪陵）、南川鸡（南川）、城口山地鸡（城口）、秀山土鸡（秀山）、彭水苗家土鸡（彭水）
- 西藏：米林藏鸡（林芝）
- 活鸭 （共计：5种）
- 贵州：三穗鸭（黔东南州）
- 四川：开江麻鸭（达州）、建昌鸭（凉山州）
- 重庆：梁平肉鸭（梁平）、麻旺鸭（酉阳）
- 活鹅 （共计：6种）
- 云南：永平白鹅（大理州）
- 贵州：平坝灰鹅（安顺）
- 四川：溪芝鹅（遂宁）、开江白鹅（达州）、西昌钢鹅（凉山州）
- 重庆：荣昌白鹅（荣昌）
其他饲养动物
- 兔 （共计：2种）
- 四川：云崖兔（成都）
- 重庆：石柱长毛兔（石柱）
- 蜂 （共计：1种）
- 重庆：南川金佛山中华蜜蜂（南川）
- 大鲵 （共计：3种）
- 贵州：正安娃娃鱼（遵义）
- 四川：汉王山娃娃鱼（广元）、青竹江娃娃鱼（广元）
肉
- 猪肉 （共计：1种）
- 四川：丹巴香猪腿（甘孜州）
- 羊肉 （共计：3种）
- 四川：简阳羊肉（成都）、若尔盖藏系绵羊肉（阿坝州）
- 西藏：多玛羊肉（那曲）
- 牛肉 （共计：3种）
- 云南：香格里拉牦牛肉（迪庆州）
- 四川：宣汉牛肉（达州）、若尔盖牦牛肉（阿坝州）
- 牦牛肉 （共计：1种）
- 西藏：类乌齐牦牛肉（昌都）
蚕茧
- 蚕茧 （共计：3种）
- 四川：盐边桑蚕茧（攀枝花）、涪城蚕茧（绵阳）、凉山桑蚕茧（凉山州）
- 蚕蛹 （共计：1种）
- 四川：巴中柞蚕蛹（巴中）
动物毛类
- 羊毛 （共计：2种）
- 西藏：多玛羊毛（那曲）、日土山羊绒（阿里）
水产品
鱼
- 鲤鱼 （共计：1种）
- 云南：元江鲤（玉溪）
- 鳙鱼（胖头鱼） （共计：1种）
- 四川：江口青鳙（巴中）
- 鲶鱼 （共计：1种）
- 四川：资中鲶鱼（内江）
- 鲑鱼 （共计：1种）
- 西藏：亚东鲑鱼（日喀则）
- 银鱼 （共计：2种）
- 云南：抚仙湖银鱼（玉溪）
- 四川：白龙湖银鱼（广元）
- 抗浪鱼 （共计：1种）
- 云南：抚仙湖抗浪鱼（玉溪）
- 黄辣丁 （共计：1种）
- 四川：黄辣丁（成都）
- 白乌鱼 （共计：2种）
- 四川：永安白乌鱼（内江）、乐至白乌鱼（资阳）
- 雅鱼 （共计：1种）
- 四川：雅鱼（雅安）
- 其他 （共计：4种）
- 重庆：万县胭脂鱼（万州）、永川水花（永川）、来凤鱼（璧山）、巫溪洋鱼（巫溪）
其他
- 螺旋藻 （共计：1种）
- 云南：程海螺旋藻（丽江）
