豇
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豇 jiānɡ
豇豆。俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。一年生草本植物。蔷薇目,豆科,蝶形花亚科,豇豆属豇豆分为长豇豆和饭豇两种。茎缠绕或直立,有矮性、半蔓性和蔓性三种。中国南方栽培以蔓性为主,矮性次之。复叶,由三片小叶组成。花黄白或紫色等。果实为圆筒形长荚果,嫩荚可做蔬菜,种子可食用。
《康熙字典》释义
【酉集中】【豆字部】
【廣韻】【集韻】𠀤古雙切,音江。豆名。【本草綱目】李時珍曰:豇豆,蔓生,花紅白二色,莢白紅紫赤斑駁數色,長者二尺,開花結莢,兩兩𠀤垂,有習坎之義。豆子微曲,象人腎形,所謂豆爲腎穀者,宜以此當之。 又【字彙】居郞切,音岡。義同。
首字为“豇”的词语
豇豆 豇豆红