酿
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酿(釀) niànɡ
- <本义> 做酒,酿造。原专指酿酒,后也指利用发酵作用酿造蜜、醋、酱等。
- 代指酒:佳酿。
- 蜜蜂造蜜:酿蜜。
- 喻事情积渐而成:酝酿丨酿成大祸。
《康熙字典》释义
【酉集下】【酉字部】
【唐韻】【集韻】女亮切【韻會】汝亮切【正韻】魚向切,??音??。【說文】醞也。作酒曰釀。【廣韻】醞酒也。【史記·孟嘗君傳】乃多釀酒買肥牛。【貨殖傳】通邑大都酤一歲千釀。【前漢·食貨志】一釀用麤米二斛,麴一斛,得成酒六斛六斗。 又【增韻】後人因謂酒爲釀。【世說新語】劉惔曰:見何次道飮,令人欲傾家釀。 又【禮·內則】鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。【註】釀謂切雜之也。
《说文解字》释义
【卷十四】【酉部】 编号:9759 釀,[女亮切 ],醞也。作酒曰釀。从酉襄聲。
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