中华老字号(China Time-honored Brand),是指在长期的生产经营活动中,沿袭和继承了中华民族优秀的文化传统,具有鲜明的地域文化特征和历史痕迹、具有独特的工艺和经营特色的产品、技艺或服务,取得了社会广泛认同,赢得了良好商业信誉的企业名称,以及老字号产品品牌。
老字号是金字招牌,是中华民族的自主品牌。老字号蕴含了丰富的优秀传统文化内涵,是中华文化的重要组成部分。老字号之所以历久而不衰,关键在于其形成和秉持了货真价实、童叟无欺、诚信为本的企业文化和商业伦理。中国商务部2006年、2011年认定两批共1128家中华老字号,其中陕西有27家(个)。
商务部认定的陕西老字号(27家)
第一批(8)
- 1. 西安饮食服务(集团)股份有限公司西安饭庄(注册商标:西安饭庄)
- 2. 西安饮食服务(集团)股份有限公司德发长酒店(注册商标:德发长)
- 3. 西安饮食服务(集团)股份有限公司五一饭店(注册商标:五一饭店)
- 4. 西安西北眼镜行有限责任公司(注册商标:西北眼镱行)
- 5. 西安贾三清真灌汤包子馆(注册商标:贾三)
- 6. 西安市德懋恭食品商店(注册商标:德懋恭)
- 7. 咸阳张记餐饮有限公司(注册商标:张记)
- 8. 陕西西凤酒股份有限公司(注册商标:西凤)
第二批(19)
- 1. 陕西省太白酒业股份有限公司(注册商标:太白)
- 2. 陕西白水杜康酒业有限责任公司(注册商标:白水杜康)
- 3. 洋县大咸德调味品有限公司(注册商标:朱鹮)
- 4. 潼关酱菜食品厂(注册商标:潼冠)
- 5. 陕西省城固酒业有限公司(注册商标:城古)
- 6. 西安永信清真肉类食品有限公司(注册商标:贾永信)
- 7. 陕西秦川酒有限公司(注册商标:秦川)
- 8. 陕西秦洋长生酒业有限公司(注册商标:谢村桥)
- 9. 陕西秦洋长生酒业有限公司(注册商标:秦洋牌)
- 10. 西安饮食服务(集团)股份有限公司同盛祥饭庄(注册商标:同盛祥)
- 11. 咸阳老王家饮食有限公司(注册商标:老王家)
- 12. 西安饮食服务(集团)股份有限公司老孙家饭庄(注册商标:老孙家)
- 13. 西安饮食服务(集团)股份有限公司老孙家饭庄白云章风味小吃城(注册商标:白云章)
- 14. 西安饮食服务(集团)股份有限公司西安烤鸭店聚丰园分店(注册商标:JFY)
- 15. 西安饮食服务(集团)股份有限公司东亚饭店(注册商标:DY)
- 16. 西安饮食服务(集团)股份有限公司东亚饭店春发生分店(注册商标:春发生)
- 17. 西安饮食服务(集团)股份有限公司西安烤鸭店(注册商标:369)
- 18. 西安饮食服务(集团)股份有限公司桃李村饭店(注册商标:桃李村)
- 19. 西安中药集团公司藻露堂连锁店(注册商标:藻露堂)