鲑形目
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鲑形目（学名：Salmoniformes；salmoniformfishes），硬骨鱼纲的一目。有9亚目25科146属510种，纯淡水种类82种。中国有7亚目18科约91种，其中一半是深海鱼。颌缘具齿；多数有脂鳍，位于背鳍后或臀鳍前；一般被圆鳞；通常胸鳍位低，腹鳍腹位。多为冷水性鱼类。栖息于淡水、海水中。有些是溯河洄游性鱼类。如鲑科的大麻哈鱼能长途溯江河生殖洄游，洄游性种类在环境隔绝和食物丰富的情况下易变成陆封型。一般为肉食性。
内部分类
鲑科分3亚科11属的225个物种如下：
- 白鲑亚科 Coregoninae
- 白鲑属 Coregonus
- 欧亚白鲑 Coregonus albellus
- 欧白鲑 Coregonus albula
- 阿尔佩白鲑 Coregonus alpenae
- 山白鲑 Coregonus alpinus
- 俄罗斯白鲑 Coregonus anaulorum
- 砂白鲑 Coregonus arenicolus
- 湖白鲑 Coregonus artedi
- 阿特尔泽白鲑 Coregonus atterensis
- 黄背白鲑 Coregonus austriacus
- 秋白鲑 Coregonus autumnalis
- 贝尔氏白鲑 Coregonus baerii
- 贝加尔湖白鲑 Coregonus baicalensis
- 鲍氏白鲑 Coregonus baunti
- 阿梅尔湖白鲑 Coregonus bavarica
- 贝佐拉白鲑 Coregonus bezola
- 耀白鲑 Coregonus candidus
- 卡达白鲑 Coregonus chadary
- 鲱形白鲑 Coregonus clupeaformis
- 似鲱白鲑 Coregonus clupeoides
- 恼白鲑 Coregonus confusus
- 丹氏白鲑 Coregonus danneri
- 乌鳍白鲑 Coregonus duplex
- 法氏白鲑 Coregonus fatioi
- 莱芒湖白鲑 Coregonus fera
- 泉白鲑 Coregonus fontanae
- 喉白鲑 Coregonus gutturosus
- 奇白鲑 Coregonus heglingus
- 日内瓦湖白鲑 Coregonus hiemalis
- 霍弗白鲑 Coregonus hoferi
- 德意志白鲑 Coregonus holsatus
- 霍氏白鲑 Coregonus hoyi
- 亨氏白鲑 Coregonus huntsmani
- 深水白鲑 Coregonus johannae
- 凯尔白鲑 Coregonus kiletz
- 基氏白鲑 Coregonus kiyi
- 拉杜白鲑 Coregonus ladogae
- 白令白鲑 Coregonus laurettae
- 突唇白鲑 Coregonus lavaretus
- 卢钦湖白鲑 Coregonus lucinensis
- 拉多加湖白鲑 Coregonus lutokka
- 大眼白鲑 Coregonus macrophthalmus
- 衰白鲑 Coregonus maraena
- 圣彼得堡白鲑 Coregonus maraenoides
- 颌白鲑 Coregonus maxillaris
- 大目白鲑 Coregonus megalops
- 贝加尔白鲑 Coregonus migratorius：又称洄游白鲑。
- 穆森白鲑 Coregonus muksun
- 宽鼻白鲑 Coregonus nasus
- 纳氏白鲑 Coregonus nelsonii
- 黑鳍白鲑 Coregonus nigripinnis
- 尼氏白鲑 Coregonus nilssoni
- 加拿大白鲑 Coregonus nipigon
- 显白鲑 Coregonus nobilis
- 尖吻白鲑 Coregonus oxyrinchus
- 古白鲑 Coregonus palaea
- 帕拉白鲑 Coregonus pallasii
- 高白鲑 Coregonus peled
- 彭氏白鲑 Coregonus pennantii
- 驼背白鲑 Coregonus pidschian
- 普伦白鲑 Coregonus pollan
- 银体白鲑 Coregonus pravdinellus
- 短吻白鲑 Coregonus reighardi
- 伦克白鲑 Coregonus renke
- 野白鲑 Coregonus restrictus
- 小白鲑 Coregonus sardinella
- 点白鲑 Coregonus stigmaticus
- 似秋白鲑 Coregonus subautumnalis
- 休氏白鲑 Coregonus suidteri
- 特氏白鲑 Coregonus trybomi
- 勒尼白鲑 Coregonus tugun lenensis
- 图冈白鲑 Coregonus tugun tugun
- 乌苏里白鲑 Coregonus ussuriensis
- 文第斯白鲑 Coregonus vandesius
- 伏尔加河白鲑 Coregonus vessicus
- 沃特曼氏白鲑 Coregonus wartmanni
- 怀氏白鲑 Coregonus widegreni
- 天穹白鲑 Coregonus zenithicus
- 苏黎世湖白鲑 Coregonus zuerichensis
- 瑞士白鲑 Coregonus zugensis
- 柱白鲑属 Prosopium
- 北鲑属 Stenodus
- 茴鱼亚科 Thymallinae
- 茴鱼属 Thymallus
- 北极茴鱼 Thymallus arcticus
- 贝加尔湖茴鱼 Thymallus baicalensis
- 短鳍茴鱼 Thymallus brevipinnis
- 蒙古茴鱼 Thymallus brevirostris
- 俄罗斯茴鱼 Thymallus burejensis
- 黄点茴鱼 Thymallus flavomaculatus
- 黑龙江茴鱼 Thymallus grubii
- 默氏茴鱼 Thymallus mertensii
- 暗茴鱼 Thymallus nigrescens
- 帕氏茴鱼 Thymallus pallasii
- 斯氏茴鱼 Thymallus svetovidovi
- 茴鱼 Thymallus thymallus
- 帆鳍茴鱼 Thymallus tugarinae
- 鸭绿江茴鱼 Thymallus yaluensis
- 鳟亚科 Salmoninae
- 麻哈鱼属 Oncorhynchus
- 阿帕奇鳟 Oncorhynchus apache
- 墨西哥金鳟 Oncorhynchus chrysogaster
- 克拉克大麻哈鱼 Oncorhynchus clarkii
- 希拉鳟 Oncorhynchus gilae
- 粉红鲑 Oncorhynchus gorbuscha：又称为驼背鲑、细鳞麻哈鱼。
- 岩目大麻哈鱼 Oncorhynchus iwame
- 秋田大麻哈鱼 Oncorhynchus kawamurae
- 大麻哈鱼 Oncorhynchus keta
- 银鲑 Oncorhynchus kisutch
- 樱鳟 Oncorhynchus masou：又称为马苏麻哈鱼、樱鲑。
- 虹鳟 Oncorhynchus mykiss
- 红鲑 Oncorhynchus nerka
- 琵琶鳟 Oncorhynchus rhodurus：仅分布于日本琵琶湖。
- 帝王鲑 Oncorhynchus tshawytscha
- 细鳞鲑属 Brachymystax
- 哲罗鱼属 Hucho
- 副哲罗鱼属 Parahucho
- 远东哲罗鱼 Parahucho perryi
- 鳟属 Salmo
- 土耳其鳟 Salmo akairos
- 伊夫尼湖鳟 Salmo akairos
- 润鳟 Salmo aphelios
- 奥赫里德湖鳟 Salmo balcanicus
- 鲤形鳟 Salmo carpio
- 里海鳟 Salmo caspius
- 亚平宁半岛鳟 Salmo cenerinus
- 塞氏鳟 Salmo cettii
- 大不列颠鳟 Salmo ciscaucasicus
- 乔鲁赫河鳟 Salmo coruhensis
- 棕红斑鳟 Salmo dentex
- 伊氏鳟 Salmo ezenami
- 堡鳟 Salmo farioides
- 猛鳟 Salmo ferox
- 菲氏鳟 Salmo fibreni
- 塞凡湖鳟 Salmo ischchan
- 隆头鳟 Salmo labrax
- 野鳟 Salmo letnica
- 希腊鳟 Salmo lourosensis
- 卢姆氏鳟 Salmo lumi
- 马克顿鳟 Salmo macedonicus
- 虫纹鳟 Salmo marmoratus
- 巴尔干鳟 Salmo montenigrinus
- 黑鳍鳟 Salmo nigripinnis
- 钝吻鲑 Salmo obtusirostris
- 奥湖鳟 Salmo ohridanus
- 帕氏鳟 Salmo pallaryi
- 海鳟 Salmo pelagonicus
- 鸽鳟 Salmo peristericus
- 平头鳟 Salmo platycephalus
- 罗纳河鳟 Salmo rhodanensis
- 里泽鳟 Salmo rizeensis
- 大西洋鲑 Salmo salar：又称安大略鳟。
- 舒氏鳟 Salmo schiefermuelleri
- 爱尔兰鳟 Salmo stomachicus
- 塔氏鳟 Salmo taleri
- 底格里斯河鳟 Salmo tigridis
- 鳟 Salmo trutta
- 维索伐鳟 Salmo visovacensis
- 马其顿鳟 Salmo zrmanjaensis
- 红点鲑属 Salvelinus
- 阿氏红点鲑 Salvelinus agassizi
- 银红点鲑 Salvelinus albus
- 北极红点鲑 Salvelinus alpinus
- 阿拉斯加红点鲑 Salvelinus anaktuvukensis
- 安氏红点鲑 Salvelinus andriashevi
- 窄体红点鲑 Salvelinus boganidae
- 科氏红点鲑 Salvelinus colii
- 强壮红点鲑 Salvelinus confluentus
- 库利尔红点鲑 Salvelinus curilus
- 切氏红点鲑 Salvelinus czerskii
- 黄斑红点鲑 Salvelinus drjagini
- 小眼红点鲑 Salvelinus elgyticus
- 银侧红点鲑 Salvelinus evasus
- 大眼红点鲑 Salvelinus faroensis
- 缨红点鲑 Salvelinus fimbriatus
- 美洲红点鲑 Salvelinus fontinalis：又称溪红点鲑。
- 细红点鲑 Salvelinus gracillimus
- 格雷红点鲑 Salvelinus grayi
- 格里氏红点鲑 Salvelinus gritzenkoi
- 不列颠红点鲑 Salvelinus inframundus
- 横带红点鲑 Salvelinus jacuticus
- 日本红点鲑 Salvelinus japonicus
- 基尔红点鲑 Salvelinus killinensis
- 俄罗斯红点鲑 Salvelinus krogiusae
- 堪察加红点鲑 Salvelinus kronocius
- 库氏红点鲑 Salvelinus kuznetzovi
- 莱氏红点鲑 Salvelinus lepechini
- 远东红点鲑 Salvelinus leucomaenis：又称白斑红点鲑、斑头红点鲑。
- 雨红点鲑 Salvelinus leucomaenis pluvius
- 莱文氏红点鲑 Salvelinus levanidovi
- 朗斯代尔红点鲑 Salvelinus lonsdalii
- 马氏红点鲑 Salvelinus mallochi
- 花羔红点鲑 Salvelinus malma ：又称玛红点鲑。
- 颚红点鲑 Salvelinus maxillaris
- 鼠形红点鲑 Salvelinus murta
- 突吻红点鲑 Salvelinus namaycush
- 内维红点鲑 Salvelinus neiva
- 新科梅红点鲑 Salvelinus neocomensis
- 钝头红点鲑 Salvelinus obtusus
- 佩氏红点鲑 Salvelinus perisii
- 深水红点鲑 Salvelinus profundus
- 似红点鲑 Salvelinus salvelinoinsularis
- 施氏红点鲑 Salvelinus schmidti
- 苏格兰红点鲑 Salvelinus struanensis
- 红鳍红点鲑 Salvelinus taimyricus
- 塔氏红点鲑 Salvelinus taranetzi
- 冰岛红点鲑 Salvelinus thingvallensis
- 埃塞湖红点鲑 Salvelinus tolmachoffi
- 瑞士红点鲑 Salvelinus umbla
- 萨哈林红点鲑 Salvelinus vasiljevae
- 威尔红点鲑 Salvelinus willoughbii
- 杨氏红点鲑 Salvelinus youngeri
- 茴鲑属 Salvethymus
- 俄罗斯茴鲑 Salvethymus svetovidovi
