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'''鹅膏科'''([[汉语拼音]]:E gao ke;[[英语]]:Amanitaceae),无隔[[担子菌纲]][[伞菌目]]的一科。该科真菌子实体伞状,菌柄上具菌环,基部具菌托。菌盖肉质,菌柄中生,菌柄与盖容易分离,菌褶离生或近离生。[[孢子]]光滑,孢子印白色。该科下分2属:[[毒伞属]]和[[粘伞属]]。前者种类多,有少数种可食,多数种有毒,须严防误食。致命剧毒的种有毒伞、鳞柄白毒伞、白毒伞、残托斑毒伞等。毒伞中含毒肽、毒伞肽等毒性物质,中毒症状为血糖过低、肝损害和肾衰竭;毒蝇伞含[[蝇蕈碱]]、[[蝇蕈醇]]和[[鹅膏蕈氨酸]]。 [[Category:中文词典]] [[Category:E音词条]] [[Category:生物学]] [[Category:微生物学]] [[Category:真菌学]]
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