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'''胥仓雪藕''',[[浙江省]][[湖州市]][[长兴县]]特产,农产品地理标志产品。 长兴县地质构造复杂,境内地层从志留系(除三系)至第四系均有出露。胥仓雪藕种植地吕山乡位于长兴县东南部平原㘰区,为浙北低山丘陵向太湖西岸平原过渡的区域,地势东低西高,属水网平原地貌。胥仓雪藕为青荷藕,表皮藕锈少、白嫩、光泽度好,肉质细腻、清脆爽口、甘甜无渣;黄熟藕淀粉含量高,熟食粉糯香甜。 2020年4月30日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“胥仓雪藕”实施国家农产品地理标志登记保护。 胥仓雪藕农产品地理标志地域保护范围为:湖州市长兴县吕山乡所辖吕山村、吕虹村、雁陶村、金村村、杨吴村、斗门村、龙溪村、南杨村、胥仓村共计9个行政村。地理坐标为东经119°57′52.93″~119°53′7.61″,北纬30°52′8.28″~30°56′6.6″。保护区域面积3850公顷。
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