“泗洪大闸蟹”的版本间的差异
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| + | '''泗洪大闸蟹'''，[[江苏省]][[宿迁市]][[泗洪县]]特产，国家地理标志保护产品，地理标志证明商标，农产品地理标志产品。 | ||
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| + | 泗洪县地处洪泽湖畔，水质优良，螃蟹养殖是当地的传统产业。临淮镇是泗洪最大的螃蟹养殖乡镇，也是泗洪大闸蟹出口最大的基地。 | ||
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| + | 中国的大闸蟹产地很广，北到辽河，南到闽江，都有大闸蟹的种类，其中最好的是长三角地区，长三角地区又以江苏的最好。江苏南部地区以阳澄湖为代表，历史上称为“吴蟹”，它的特点是青背、白肚、金爪、黄毛；北部地区以洪泽湖为代表，历史上称为“淮蟹”，它的特点是个大、螯肥、肉香。所以，以洪泽湖为代表的淮蟹，与以阳澄湖为代表的吴蟹，是中华绒螯蟹的南北双雄，两大极品。 | ||
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2024年5月16日 (四) 13:50的最后版本
泗洪大闸蟹，江苏省宿迁市泗洪县特产，国家地理标志保护产品，地理标志证明商标，农产品地理标志产品。
泗洪县地处洪泽湖畔，水质优良，螃蟹养殖是当地的传统产业。临淮镇是泗洪最大的螃蟹养殖乡镇，也是泗洪大闸蟹出口最大的基地。
中国的大闸蟹产地很广，北到辽河，南到闽江，都有大闸蟹的种类，其中最好的是长三角地区，长三角地区又以江苏的最好。江苏南部地区以阳澄湖为代表，历史上称为“吴蟹”，它的特点是青背、白肚、金爪、黄毛；北部地区以洪泽湖为代表，历史上称为“淮蟹”，它的特点是个大、螯肥、肉香。所以，以洪泽湖为代表的淮蟹，与以阳澄湖为代表的吴蟹，是中华绒螯蟹的南北双雄，两大极品。
