万县老土鸡

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万县老土鸡重庆市万州区特产,地理标志证明商标。万县老土鸡养殖历史悠久,中心产区位于重庆市万州区长岭镇老土村而得名。史料记载,民国时期已形成的万县老土鸡,是原产地在特殊自然生态条件下,经长期选育形成的肉蛋兼用型、地方鸡品种遗传资源,该品种具有遗传性能稳定、适应性和抗病力强、耐粗饲、外貌清秀、能飞善跑,产蛋量高,肉质细嫩,滋味鲜美,汤汁醇厚而芳香,营养丰富,回味无穷等特点,尤其富含人体所需的高蛋白、低脂肪、底胆固醇、以及高铁、锌、钙等微量元素,所产“万县老土鸡蛋”口感好、味道鲜美。

万县老土鸡
万县老土鸡

养殖历史悠久,据《万州区志》记载:民国时期,区境内已形成鸡、鸭、鹅为主的养禽结构,尤以“万县老土鸡”最为著名。“万县老土鸡”2016年成功申报为国家级地理标志证明商标,2017年、2018年“万县老土鸡”和“万县老土鸡蛋”分别荣获重庆市畜牧业协会颁发的“重庆市消费者最喜爱土鸡”和“重庆市消费者最喜爱土鸡蛋”称号。

2020年“万县老土鸡”和“万县老土鸡蛋”被国务院扶贫办认定为消费扶贫产品,由万州区组委会评定为“十佳消费扶贫产品”,荣获“中华工商网最具品牌(万县老土鸡和万县老土鸡蛋)影响力企业。

2021年获得“重庆市优质扶贫产品”荣誉证书,进入由重庆市知识产权局和四川省市场监督管理局联合授予的川渝知识产权合作重点保护名录。