上海地理标志产品(解说词)
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上海,简称“沪”,别名“申”。中国四大直辖市之一,国家历史文化名城,中国优秀旅游城市。世界上最大的城市之一。
上海农业气候条件比较优越。自古代以来,上海一直都是“鱼米之乡”,水稻、渔业、蔬菜的产量都相对较高。上海开埠后,随着城市化进程,农用耕地及产鱼河流减少和被湮埋。
上海地标产品中,较为知名的有: 大白兔奶糖、南汇水蜜桃、 金山蟠桃、仓桥水晶梨、
奉贤黄桃、崇明老毛蟹、 练塘茭白、松江大米
唐代,上海地区的薄稻米作为贡米送往京师长安。
宋代,上海地区成为当时中国粮食的高产区。
元代,江浙地区的34个盐场中,松江府(即现在的上海)就独占五个,成为重要产盐地区。
进入明代以后,除粮食生产外,上海地区因为纺织技术的改革,开始大量种植棉花等经济类作物。松江棉布闻名国内,产量极高,有“衣被(pī)天下”之誉。
上海市辖16个区。截止2022年,全市共有地标产品27种。