中山市地理标志产品(视频解说词)

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(封面)
中山市,是广东省辖地级市
国家历史文化名城
中国优秀旅游城市
位于广东省中南部
珠江三角洲中部偏南
西江、北江下游出海处
中山市辖8个街道、15个镇
截止2022年
中山市共有国家地理标志产品4种
黄圃腊味
中山市黄圃镇特产
国家地理标志保护产品
黄圃腊味包括腊肠、腊肉、腊鸭、腊鱼
特点之一是糖、酒用量相对较大
产品甜味偏重,酒香浓郁
中山脆肉鲩
是国家地理标志保护产品
上世纪70年代
中山人便在中山长江水库培育出了
肉质结实爽脆、耐煮不烂
且肉味清香可口的一种鲩鱼,后称脆肉鲩
80年代初,中山东升镇率先在池塘试养脆肉鲩
2006年,中国水产流通与加工协会授予东升镇
“中国脆肉鲩之乡”称号
神湾菠萝
产于中山市神湾镇
是国家地理标志保护产品
石岐鸽
是农产品地理标志产品
是中山市最早培育成功的肉鸽优良品种
由于集中产于石岐街道,故名“石岐鸽”
石岐乳鸽菜式烹饪技艺
于2022年5月被列入
中山市市级非物质文化遗产代表性项目


中山市,是广东省辖地级市,国家历史文化名城,中国优秀旅游城市。 位于广东省中南部,珠江三角洲中部偏南的西江、北江下游出海处。

中山市辖8个街道、15个镇。截止2022年,中山市共有国家地理标志产品4种


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