中文百科特产数据库
中国特产（名物）数据库，以收录国家地理标志产品为主，普通土特产为次。国家地理标志产品包括国家质量监督检验检疫总局（简称“国家质检总局”）批准的国家地理标志保护产品、国家工商行政管理总局批准作为集体商标、证明商标注册的地理标志（地理标志证明商标）、中华人民共和国农业部批准登记的农产品地理标志产品三类。
中国名物特产之所以丰富多样，是与其自然、社会经济和人文等环境有着密切的关系。中国土地面积占世界陆地1/15，差不多相等于欧洲的总面积；东部与东南部与太平洋相连，有漫长的海岸线和星罗棋布的岛屿。中华大地上，有一马平川的沃野，也有景观各异的丘陵盆地；有一望无际的肥美草原，也有巍峨葱郁的高山峻岭。中国由北向南贯穿寒带、温带和热带等多个热量带，农业自然条件良好。中华锦绣河山，除历经大自然的鬼斧神工外，中华多民族儿女辛勤的雕琢与历代劳作，亦使之物华天宝，名物特产数不胜数，不仅有闻名于世的珍稀生物，尚有各地区独特的土特产品，传统的农林牧副渔业名优特产。
东北区 包括黑龙江省、吉林省和辽宁省，面积79万平方公里，约占中国陆地面积8.2%，人口1亿多，占全国总人口8.6%。东北这片大平原被大小兴安岭和长白山环绕着，气候受大陆季风影响，呈温带、湿润、半湿润气候，冬季漫长多雪。区内多以针叶林、针阔叶混交林的自然景观为特色，水资源充足，土质属富饶的黑土带，作物生长期一年，是中国粮食、大豆和甜菜的生产基地和全国最大天然林木区，土地资源居各区之首。此外，东北区的矿产资源不仅品种多，藏量亦丰富，经济生产结构以煤、铁、石油和化工等重工业为主导。石油储产量占全国一半，有著名大庆油田、鞍山钢城和长春汽车城等。辽宁南临黄渤海有渔盐之利。东北铁路网密集，与俄罗斯、蒙古、朝鲜、韩国和日本邻近，利于边境贸易和国际旅游业的拓展。
华北区 包括北京、天津两市和河北、山东、河南三省，总面积54万平方公里。本区处于衔接东北、西北、东南的中央枢纽。华北平原是中国仅次于东北的第二大平原，北依燕山，西靠太行山、伏牛山，南有大别山，东部有丘陵与广阔的黄淮海平原，属暖温带半湿润、湿润气候，降水期集中，雨热同季，四季分明，年降水量有600 - 900毫米，农作物两年三熟或一年两熟。春旱多风沙，夏季高温多雨，秋季秋高气爽，冬季则寒冷干燥。本区耕地、住宅用地及工矿用地比例大，林地比例小，故植树种草绿化任务繁重。 华北区的重工业和轻工业均发达，形成大中小城镇群，人口密集，总人口占全国22%，河南、山东居中国人口大省前列，其中中部和东部的黄淮海平原是中国人口最稠密地区之一，高达每平方公里500人以上。华北因有首都北京及北方港埠天津以及山东、河南等黄河流域古老的文明古迹，海洋资源丰富，交通便捷。
晋陕内蒙古区 包括山西、陕西和内蒙古自治区，总面积有155万平方公里，总人口8000多万。本区山地、高原和盆地互相交错，北有阴山，南有大巴山秦岭，东有太行山，中部是吕梁山，黄土高原丘陵占7.8%，分布在陕西北部和山西西部。内蒙古高原平均海拔1000米以上，为中国第二大高原，有肥美草原与牧场，也有沙漠和半沙漠荒原地带。 此区气候干燥，雨量稀少，因过度开垦，森林和植被遭破坏，土地呈现沙漠化，生态环境不稳定。本地区地处衔接东西两边的中部，有丰富的矿产资源，其中晋陕内蒙接壤地区的特大煤田被称为“乌金三角”，横越16个县市，储量占全国26.3%，其面积之广属世界罕见。经济结构方面以重工业为主，此区煤炭电力工业和制铝业发达，被称为中国能源重化工基地。此外，此区畜牧业发达，内蒙古草原面积居全国第一位，占27%，所产牛、羊、羊毛、皮革及毛纺织品行销全国，羊绒质优，享誉中外。
西北区 包括甘肃、宁夏、新疆三省区，亦称甘、宁、新区。西北区属中纬度山岳冰川地貌，多高山高原，沙漠地带占全国的57.2%，如著名的塔克拉玛干沙漠。冰川雪水和内陆河形成的绿洲，是人们农耕与生存的居住场所。甘肃、宁夏尚有黄土高原的河谷盆地呈串珠状，惜水土流失严重，泥石流多。西北地域辽阔，总面积占全国22.71%，由于远离海洋，气候属干旱半旱气候，冷热变化剧烈，干旱少雨，多风沙，日照幅射量大、时数长，高山严寒与盆地温暖对比鲜明。如新疆吐鲁番盆地全年有38.2天是酷热日（摄氏40℃），居全国之首，最高温曾达49.6℃记录。新疆内陆昼夜温差大，有“早穿皮袄，午穿纱，抱着火炉吃西瓜”的谚语。因日照时间长，利于温带瓜果糖分积累，哈密瓜、白兰瓜和葡萄品质优良，享誉中外，亦是全国长绒绵惟一的生产基地。西北风沙大，气候干燥，有沙漠和高寒山区，此区矿产资源丰富，尤其是石油煤炭和有色金属等，资源储量名列前茅，畜牧业发达，纺织工业产品远销国内外。除此以外，内陆西北区有独特的自然人文景观。
长江中下游区 包括湖北、湖南、安徽、江西、浙江、江苏和上海市，面积89万平方公里，占全国9.3%，人口接近4亿。本区地势西高东低，低山丘陵与平原相交错。主要山脉有南岭、武当山、大别山、巫山和武陵山等，平均约高1千米左右。著名的平原有淮北平原、江汉平原和长江三角洲平原，低山与平原之间夹有大小丘陵谷地。此区属亚热带湿润季风气候，四季分明，雨量分配亦平均，年降水量为800-1600毫米，降水丰沛，比华北区多1-2倍，河湖众多，水网密集，是中国湖泊最集中的地区。此区有经济价值的林木多，如油桐树和油茶树。此区亦茶园广布，盛产柑桔，一片稻田绿油油，江南美景尽收眼底。本区是中国经济发展的重要地区，其中苏、锡、常（苏州、无锡、常州）和沪宁（上海、南京）长江三角洲工业带是中国轻工业的龙头，上海市更是中国近代的工业摇篮，也是现今最大的贸易和金融中心。重工业方面，则以湖北省的武汉、湖南省的长沙、安徽省的合肥和江西省的南昌等城市为中心点。此区域水陆交通运输网四通八达，上海港是中国最大的港口，可通往160多国家600多个港口。有名山秀水、古塔园林和文化遗迹等。
东南区 包括福建、广东、海南、台湾、香港和澳门等地区，面积约38万平方公里，占全国3.9%，人口稠密，达1.4亿。该区地处东南沿海，背依大陆腹地，面临太平洋，是近代中国经济发展前沿地带。此区山地丘陵面积占总面积70%以上，其中福建更有80%为山地丘陵，1000米以上的山地分布在闽西、粤北和海南的中部，台湾中部山地高达3000米以上。气候以热带、南亚热带为主，高温多雨，夏长冬暖，四季交替不明显，全年平均降水量达1400-2000毫米，为中国雨量最多的地区。因雨量丰沛的关系，农作物一年可三熟，生物资源多姿多彩，台湾南部、海南岛和广东沿海一带出产的椰子、槟榔和橡胶等热带作物，经济价值颇高。此区海域辽阔，岛屿星罗棋布，海洋渔业发达，不过因地理环境的关系，每逢夏季台风多频繁登陆，往往暴雨成灾。东南区地处中国南大门，闽（福建省的简称）、粤（广东省的简称）、琼（海南省的简称）临近港、澳、台经济发达区，出口加工业发达，经济增长速度快，出口产值占全国1/4，服务业更飞速发展，居全国前列。
西南区 包括四川、贵州、云南、广西和重庆，面积占全国14.34%，人口2亿5千万，少数民族多达40多个，是民族类别最多的地区。自然和人文景观均多采多姿。本区位于青藏高原东侧，地势西高东低，起伏之大为各区罕见。贡嘎山高7556米，而同区的广西滨海平原海拔则只有百米左右。该地区山地与低谷高差险峻，气势宏伟，造成独特的自然环境，种类繁多居各区之冠。该区有横断山和岷山，山水相间，奔腾着金沙江、怒江、澜沧江和大渡河，水力资源最为丰富。四川盆地有“天府之国”之美誉，气候属亚热带，物产富庶。因地形为云贵高原河流所切割。区内石灰岩喀斯特地形独特，四川九寨黄龙，钙华滩流，贵州峰丛溶洞，桂林山水甲天下。西南区耕地面积少，石山多，人均耕地1.16亩，低于全国平均水平。矿产中有色金属、化工原料居全国重要地位，工业方面以煤炭、机械、纺织、制糖、卷烟和酿酒业著名。西南自然风光，人文景观奇特，民族风情浓郁，是著名的旅游圣地。
青藏区 包括青海、西藏，是中国藏族聚居区，总面积占中国20%，人口只占全国人口6%，是地广人稀的高寒地区。本区有全世界最高的山峰──喜玛拉雅山，青藏高原因而号称“世界屋脊”。此区地势多样，有雪山、冰川，峡谷和盆地等巍峨多姿。因远离海洋，海拔平均达4500米高，云量少，纬度虽偏南，但是相对气温低，辐射强，促使青海西藏成为中国太阳总辐射量最高的地区。西藏拉萨称为“日光城”，青藏高原亦叫“阳光高原”。青藏区雨季多集中在5-9月，降水量不多，但河流湖泊众多，青海湖就是其中著名的内陆湖，是为咸水湖。青藏区东南部谷地有热带低山常绿林和亚热带常绿林。此区耕地面积只占全区0.9%，主要生产青稞，其它多为发展畜牧业的高原牧场，为中国五大牧区之一。牧草蛋白质高，叶量大，利于畜牧业发展，藏绵羊、犛牛闻名于世。青藏矿产丰富，因交通不便开采量少。青藏的宗教文化和犹如屋脊的冰川雪山，都是世人探险旅游所向往的圣地。
