丰城田螺辣酱

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丰城田螺辣酱江西省宜春市丰城市特产,国家地理标志保护产品。

田螺酱选用上等的野生田螺肉,采用传统的晒酱、熬酱技术,经现代工艺秘制而成。香辣鲜美,风味独特。

丰城市三星调料食品有限公司生产的“龙共牌”田螺辣酱,是采用传统的晒酱、熬酱经验和精选上等野生田螺肉。

经现代工艺、科学方法秘制而成的新一代极富地方特色的名牌产品。经科学分析,田螺不仅肉质鲜美,而且富含大量的蛋白质、维生素A和利于人体吸收的钙、磷、铁等物质,营养丰富,并且有清热、明目、利尿等功效。辣椒含有丰富的维生素C等,且有开胃、健胃等多种功效。“龙共牌”田螺辣酱及其系列产品牛肉辣酱、芝麻辣酱、豆豉辣椒、火锅底料、香辣豆乳、香辣萝卜干、极品田螺王、龙共“老干妈”等,均系可直接食用的调味食品,也可用于做调料,香辣味美,风味独特。