五峰五倍子
五峰五倍子，湖北省宜昌市五峰土家族自治县特产，地理标志证明商标。五倍子是传统的中药材，是工业上生产单宁酸、没食子酸的重要原料。
五倍子，是一种中药。是五倍子蚜（虫）寄生在漆树科植物盐肤木、青麸杨或红麸杨的嫩叶或叶柄上形成的虫瘿。（类似于冬虫夏草这样的昆虫产物）具有敛肺降火，涩肠止泻，敛汗，止血，收湿敛疮之功效。常用于肺虚久咳，肺热痰嗽，久泻久痢，自汗盗汗，消渴，便血痔血，外伤出血，痈肿疮毒，皮肤湿烂。
五倍子，又名百虫仓、百药煎，为同翅目蚜虫科的角倍蚜或倍蛋蚜雌虫，寄生于漆树科植物“盐肤木”及其同属其他植物的嫩叶或叶柄，刺伤而生成一种囊状聚生物虫瘿，经烘焙干燥后所得。五倍子经过深加工后，广泛应用于生物医药、食品加工、工业制造、航空航天、芯片制造等领域。
五倍子，具有重要的药用价值，但以往只是作为原材料出口。
目前，全球八成以上的五倍子产自中国，地处武陵山区的五峰，更是全国五倍子核心产区。
有人形容：国内每三瓶啤酒，就有一瓶融合了“五峰味道”。食用单宁酸是啤酒酿造所需的添加剂之一，而单宁酸就是从五倍子中提取的。
目前以五倍子为基础原料开发的高附加值新产品上百种，广泛应用医药、化工、食品、微电子、环保、农业等领域。
五倍子可以生产出工业单宁酸、食用单宁酸、药用单宁酸、染料单宁酸等衍生产品。食用单宁酸是啤酒酿造中重要的添加剂，对啤酒的发酵和口感有着重要作用。传统酿造工艺中，全世界的啤酒酿造企业都采用乙酸乙酯化学提纯的食用单宁酸，不仅成本高，而且因为用了化学试剂，啤酒成品中带有残余的涩味。
五倍子生产的单宁酸类产品
工业单宁酸：钻井稀释剂、金属防锈剂及矿石浮选剂
食用单宁酸：酒类澄清剂
啤酒单宁酸：啤酒澄清剂
药用单宁酸：收敛剂及鞣酸蛋白
高纯单宁酸：防晒护肤品
染料单宁酸：墨水、油墨及染料
五倍子生产的没食子酸类产品
工业没食子酸：可用作防腐剂，可制备媒介染料和防爆剂等
焦性没食子酸：显影剂及助燃剂
没食子酸酯类：广泛应用于油脂及含油食品、油炸食品、肉类食品、花粉食品、化妆品、抗病毒药等
没食子酸醛类：光刻蚀剂及紫外线吸收剂
没食子酸类：降血压药、止痛药、退热药、镇静药及止咳药
地理标志证明商标名称：五峰五倍子
申请人：五峰五倍子产业协会
商标注册号：14543413
商标注册公告日期：2017年2月21日
