五峰香菌

五峰香菌，湖北省宜昌市五峰土家族自治县特产，地理标志证明商标。

五峰香菌

五峰香菌

地理标志证明商标名称：五峰香菌

申请人：五峰食用菌产业协会

商标注册号：14220385

商标注册公告日期：2015年12月28日

合法使用人名单：

1. 五峰裕丰园香菇种植专业合作社，联系方式：15897502333 2. 五峰永盛香菇种植专业合作社，联系方式：18986817222 3. 五峰华势家庭农场有限公司，联系方式：0717-6095577

产品质量特色：

“五峰香菌”是我省优质食用菌产品，历史悠久，独特的山地气候环境、丰富的森林、林地资源、传统椴木仿野生种植方法成就了五峰香菌独特的品质。五峰香菌特定品质为：朵大、菌肉色白、细密、菌肉厚、边缘内卷、有较多白色绒毛、香味浓郁、色泽鲜、口感细腻、入口爽滑、鲜美。理化指标经化验测定：每一百克干五峰香菌含水分12.5克，蛋白质22克，脂肪1.3克，碳水化合物28.2 克，富含硒、铁、钾等微量元素。

产业发展情况：

近年来，采用合作社+基地+农户模式经营，整合资源，做大做强香菌产业，积极探索香菌产销一体化经营模式，降低生产成本，提高经济效益。种植户年收入达3万元以上，增加就业岗位60多个。五峰县已有3家从事五峰香菌的单位向协会申请使用五峰香菌地理商标，社会效益显著。香菌种植规模近百万袋，总产量200多吨，农业价值超千万元，几十年以来，五峰香菌行销安徽、湖南、广州、上海等省市，出口日本、韩国等东南亚国家，是我县传统外贸出口商品。