五龙山葡萄

五龙山葡萄，辽宁省法库县特产，中国国家地理标志保护产品。（2014年12月1日，《质检总局关于批准对饶阳葡萄等产品实施地理标志产品保护的公告》（2014年第129号）批准）

产地范围

五龙山葡萄产地范围为辽宁省法库县五龙山脉丁家房镇、登仕堡子镇、秀水河子镇、双台子镇、大孤家子镇共5个镇现辖行政区域。

五龙山葡萄产地范围内的生产者，可向辽宁省法库县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经辽宁省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。五龙山葡萄的检测机构由辽宁省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。

一、品种

巨峰。

二、立地条件

土壤类型为棕壤，土壤质地为砂壤，土壤pH值6.5至7.0，有机质含量≥1.3%。

三、生产技术要求

1．苗木选择：两年生嫁接苗。

2．定植：五月初定植，栽植密度≤6000株/公顷。

3．水肥管理：灌溉用水全部用山间河水，只允许使用有机肥，每年施农家肥≥22.5t/公顷。

4．分级采收：当葡萄果粒色泽变为紫红色或紫黑色时，分批采收。

5．环境、安全要求：农药、化肥等的使用，必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

四、质量特色

1．感官特色：色泽为深紫红色，香气浓郁，甜酸适口。

2．理化指标：可溶性固形物≥16%，总酸0.4%至0.5%，固酸比32至40，穗重≥450g。

3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。