冠县鸭梨

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冠县鸭梨山东省冠县特产,中国国家地理标志保护产品。(2006年5月24日,国家质量监督检验检疫总局公告《关于批准对冠县鸭梨实施地理标志产品保护的公告》(2006年第75号)批准)

冠县鸭梨
冠县鸭梨
冠县鸭梨
冠县鸭梨
冠县鸭梨

产地范围

冠县鸭梨地理标志产品保护范围以山东省冠县人民政府《关于划定冠县鸭梨地理标志产品保护范围的函》(冠政发[2005]54号)提出的范围为准,为山东省冠县现辖行政区域。

质量技术要求

(一)品种。

鸭梨。

(二)立地条件。

黄河故道冲积砂壤土,有机质含量≥0.7%,pH值7.4至7.8,水源充足。

(三)栽培管理。

1. 苗木培育:以杜梨为砧木,以鸭梨优树上的枝芽为繁殖材料,用嫁接法培育优质壮苗。

2. 栽植密度:每667m²(亩)定植≤55株。

3. 施肥:每667m²(亩)施入2000kg以上有机肥,混入适量化肥。

4. 花果管理:花期授粉,合理负荷,保留1至3朵花,保持鸭梨果型。盛果期产量控制在2500kg/667m²(亩)以下。

(四)采收期。

用于长期贮藏的于盛花后150天左右采收。用于短期贮藏和直销的可于盛花后160天左右采收。

(五)质量特色。

1. 感官特色:果点小、皮薄肉脆汁多,石细胞少,脆甜可口,有香气,食后清爽,套袋果少顶锈。

2. 理化指标:单果重180g至280g,可溶性固形物≥12.0%,可食率90%以上,果实硬度7.0kg?f/cm²。

专用标志使用

冠县鸭梨地理标志产品保护范围内的生产者,可向山东省冠县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,由国家质检总局公告批准。