刀削面

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刀削面

拼音：dāo xiāo miàn
注音：ㄉㄠ ㄒㄧㄠ ㄇㄧㄢˋ
解释：用快刀快速从生面团上削下的面片做成的面食。
例：
取自“https://www.zwbk2009.com/index.php?title=刀削面&oldid=935007”