南京市地理标志产品(视频解说词)

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南京,古称金陵,简称宁,江苏省省会
国家历史文化名城
中国优秀旅游城市
全国重点风景旅游城市
位于江苏省西南部、长江下游


南京是中国七大古都之一
又与西安、洛阳、北京并称中国四大古都
有近2500年的建城史
约450年的建都史
有“六朝古都”“十代都会”的美誉


南京传统工艺享誉全国
金箔工艺、剪纸艺术、金陵刻经、折扇、绒花
均为南京著名的传统民间手工艺
2009年
南京云锦织造技艺、金陵刻经、南京剪纸3个项目
入选《人类非物质文化遗产代表性项目名录》
南京具有独特的美食文化
南京人喜好食鸭
南京板鸭、盐水鸭为南京赢得“鸭都”雅号
夫子庙的金陵风味小吃,声名远扬
成为秦淮文化重要的一部分


南京市辖11个市辖区
截止2022年,南京市共有国家地理标志产品13种


南京盐水鸭,南京市特产
以桂花鸭最为著名,为农产品地理标志产品
因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”
为国家地理标志保护产品
2018年“金陵盐水鸭“被评为江苏十大经典名菜
2020年入选中欧地理标志首批保护清单


云锦,或称南京云锦
国家地理标志保护产品,地理标志证明商标
南京市特产,为传统提花式彩丝织物
因其富丽豪华,花纹绚丽如云而得名
起源于南北朝,盛于明、清
在元明清三朝,均被指定为皇室御用用品
是皇袍冠带、嫔妃衣饰的主要用料
也是皇室馈赠、赏赐的高贵礼品
2006年,南京云锦木机妆花手工织造技艺
入选第一批国家级非物质文化遗产名录
2009年,中国南京云锦织造技艺
入选《人类非物质文化遗产代表作名录》


雨花茶,或称南京雨花茶,属绿茶类
南京市特产,国家地理标志保护产品
农产品地理标志产品,地理标志证明商标
2020入选中欧地理标志第二批保护名单
2021年,雨花茶制作技艺
入选“第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录”
2022年入选《人类非物质文化遗产代表作名录》


固城湖螃蟹
又称“固城湖大闸蟹”或“高淳螃蟹”
南京市高淳区固城湖特产
国家地理标志保护产品
2009年被国家工商总局认定为中国驰名商标
富财圩(wéi)螃蟹,南京市溧水区晶桥镇特产
地理标志证明商标,农产品地理标志产品




南京,古称金陵,简称宁,江苏省省会,国家历史文化名城,中国七大古都之一,又与西安、洛阳、北京并称中国四大都。中国优秀旅游城市、全国重点风景旅游城市。长三角及华东地区第二大城市。

位于江苏省西南部、长江下游。

南京历史悠久,有近2500年的建城史,约450年的建都史,享有“六朝古都”“十代都会”的美誉。

南京传统工艺享誉全国。南京云锦始于六朝,鼎盛于清,因图案花纹典雅、色彩绚丽宛如天上云霞,得名“云锦”,位列中华“三大名锦”之首。明末艺术家胡正言所创的“十竹斋”,以技艺精湛的书画谱、笺谱播誉中外,在中国古代印刷史上具有划时代意义。金箔工艺、剪纸艺术、金陵刻经、折扇、绒花均为著名的南京传统民间手工艺。2009年,南京云锦织造技艺、金陵刻经(中国雕版印刷技艺)、南京剪纸(中国剪纸)3个项目入选《人类非物质文化遗产代表性项目名录》。

南京具有独特的美食文化。清明时节,百姓喜食野蔬,将8种食用最多的春蔬野菜并称为“旱八鲜”;而“桂花飘香水八鲜”之说,则指在中秋佳节百姓饭桌常备的8种水生食物。南京人喜好食鸭,南京板鸭、盐水鸭为南京赢得“鸭都”雅号和“金陵鸭馔甲天下”的美誉。此外,夫子庙的金陵风味小吃,也伴着秦淮灯船的桨声灯影,声名远扬,成为秦淮文化不可或缺的一部分。

南京金银线为千年传统工艺品。南京云锦有1500年的历史,以色彩富丽、织工精致驰名中外。

南京雨花石光滑剔透,色彩绚丽。

南京板鸭肉嫩味美。南京香肚历史悠久,闻名全国。


南京市辖11个市辖区。截止2022年,南京市共有国家地理标志产品13种

南京市地标产品:南京盐水鸭

南京市(全市合计:13种) >> 视频解说词

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