南江厚朴

南江厚朴，四川省南江县特产，中国国家地理标志保护产品。（2012年7月31日，《关于批准对资中枇杷、老鹰茶、南江杜仲、南江厚朴、河西走廊葡萄酒实施地理标志产品保护的公告》（2012年第111号）批准）

产地范围

南江厚朴产地范围为四川省南江县现辖行政区域。

南江厚朴产地范围内的生产者，可向四川省南江县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。南江厚朴的法定检测机构由四川省质量技术监督局负责指定。

一、种源

厚朴（Magnolia officinalis Rehd. Et Wils）。

二、立地条件

产地范围内海拔高800至1200米；土壤质地：山地黄壤、黄棕壤；有机质含量≥1.5%，土壤pH值6至7.5。

三、栽培管理

1．育苗：采用实生苗培育或无性繁殖培育。

2．栽植时间和密度：栽植时间在3月中下旬，栽植密度≤3330株/公顷。

3．施肥：每公顷每年施用腐熟有机肥≥15吨。

4．剥皮：10年生以上的树木方可采皮，剥皮时间为4至6月。

5．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

四、加工

将剥下的鲜树皮在阴凉处堆置3至5天，发汗，自然晾干后卷筒。

五、质量特色

1．感官特色：厚度≥0.3cm，呈单卷筒状或双卷筒状，外表面灰棕色，有细密的纵纹，椭圆形皮孔明显。内表面紫棕色，划之显油痕。断面显油润。气香，辛辣味浓。

2．理化指标：水分≤14％，总灰分≤5%，酸不溶性灰分≤2%。按干燥品计算，含厚朴酚(C18H18O2)与和厚朴酚(C18H18O2)的总量≥3.0%。

3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。