南阳黑猪

南阳黑猪，地理标志证明商标，主要分布于南阳地区西部的内乡县、淅川县、镇平县、邓州市一带，中心产区为内乡县的师岗、瓦亭，淅川县的厚坡、香花以及邓州市的张村等地。

南阳黑猪特点浑身长满黑毛，大大的猪头，满脸褶皱，性格温顺，秕糠、麸皮、剩饭、烂菜等啥都吃，很好养，以肉质紧实，肉味鲜美著称。饲养范围波及整个南阳和商南、湖北等地，是河南省重要的生猪品种。

品种特征

南阳黑猪体型中等。头较短，面微凹，下颌较宽，形似木碗，额较宽，多数额部有菱形皱纹，最上边两条皱纹，形似八字，又名“八眉”；耳较大、下垂至嘴角，耳根较硬。身腰长，背宽平，腹大、不下垂或稍下垂，臀短宽，较倾斜。四肢细致结实。尾粗长、下垂。皮肤灰色。被毛全黑。鬃毛粗，长达9～15厘米。乳头数多为7～8对，大小中等。

品种性能

南阳黑猪成年公猪体重136.9±26.7公斤，体长136.5±8.5厘米，胸围123.0±10.6厘米；成年母猪相应为：130.4±34.2公斤，133.6±10.1厘米，121.7±13.2厘米。南阳黑猪性情温驯，耐粗放管理，瘦肉率较高，肉质好。但生长慢，体格类型不够整齐一致。

产地及环境

南阳黑猪产于河南省南阳地区西部的内乡、淅川、镇平、邓县一带，中心产区为内乡县的师岗、瓦亭，淅川县的厚坡、香花以及邓县的张村等地。产区位于北亚热带的北部，地处秦岭东延的伏牛山脉南麓丘陵地区、缓坡地带和山前平原。该区位于汉江水系的北部，海拔100～2000米，气候四季分明，年平均气温15℃左右，年降水量700～1000毫米，无霜期200～240天。农作物主要有小麦、玉米、谷子、豆类、甘薯、南瓜等。温和湿润的气候，丰富多样的农副产品，种类繁多的豆类和瓜菜，为育成南阳黑猪提供了良好的生态条件和饲料条件。

其他

南阳黑猪保种场位于内乡县师岗镇付湾村付东组。该猪场占地10余亩，由付子跃投资360多万元，于2009年4月开始建设，总建设面积3700㎡，其中圈舍7排3200㎡、办公用房及消毒间120㎡、职工宿舍160㎡、饲料用房60㎡、其它用房160㎡，于2010年通过标准化养殖场验收。保种场设备齐全，技术力量雄厚，现有人员7人，中级以上职称3人。保种场现存栏南阳黑猪种猪核心群116头，杂交改良猪300多头。

南阳黑猪俗称“八眉猪”，原产地在内乡县师岗镇，现已列入河南省地方优质资源保护品种，定名为“南阳黑猪”。具有适应性强、繁殖率高、肉质细嫩、耐粗饲、抗病力强等特点。但随着这些年生猪新品种的引进，南阳黑猪目前的存栏数量极少，并且多在深山区和半山区饲养，处于涉临灭绝的边缘。2009年，内乡县新一届县委、政府对南阳黑猪非常重视，在原县长（现任县委书记）全新明多次指示下，县政府把南阳黑猪作为畜牧产业发展重点工作来抓。经多方努力，建成了内乡县南阳黑猪保种场。

保种场建成后经济效益与社会效益显著：按每头母猪年提供断奶仔猪20头计，年可向社会提供南阳黑猪种猪800头，按每头种猪利润 1000元、商品仔猪利润100元计，年纯利92余万元。通过对南阳黑猪的资源保护，可为国家保存地方优良种质基因，扩大基因库，为生产和科研的发展起到积极的推动作用。同时促进地方特色经济的发展，项目建成后，核心群、保护区、生产群三部分的年产值将达1.2亿元以上，养殖户每年可增创收300万元以上。

保种场发展目标：2012年建成6个乡镇保种区，每个保种区基础母猪存栏200头以上。全部开展人工授精技术培训推广。2013年保种场存栏种猪达到150头，挑选后备种猪1200头，按照家系划分到6个保种乡镇进行封闭饲养。实现保种区良种登记1000头，保种区基础母猪存栏3000头以上。2014年在保种场内进行导入杂交筛选出适当种育模式，在保种区配种母猪达4000头以上。