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'''同康竹笋''',[[浙江省]][[绍兴市]][[柯桥区]]特产,农产品地理标志产品。 竹笋是山珍,而同康的笋以其白嫩、松脆、甘甜、鲜美,历来为越中名蔬,受到人们的喜爱。 同康竹笋食用部分呈奶白色,食用部分爽脆,并略带甜味,粗纤维含量较高,是天然的绿色保健食品。“同康竹笋”多次荣获省农业博览会金奖,并取得省级名牌、省级绿色食品等荣誉称号,产品销往上海、杭州、宁波、绍兴等地。 2011年09月13日,中华人民共和国农业部批准对“同康竹笋”实施农产品地理标志登记保护。 同康竹笋农产品地理标志保护范围包括绍兴县平水镇同康村、五联村、红墙下村,兰亭镇大庆村、紫洪山村等2个镇5个村。东至平水镇的红墙下村、南至平水镇的同康村、西至兰亭镇的大庆村、北至平水镇的五联村,地理坐标为北纬30°16′—30°19′,东经120°30′—120°33′,保护区面积2959公顷。
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