土桥大米，农产品地理标志产品，主要产区为南京市江宁区淳化街道土桥片区，位于东经119°00'05 -119°05'16，北纬31°51'52-31°56'33，地处江宁区东部，距南京市中心20公里。土桥大米地域保护范围为南京市江宁区淳化街道土桥片区，周郎社区、滨淮社区、民主社区、周子社区、土桥社区、新兴社区、西城社区、西埠社区、柏墅社区，茶岗社区共10个社区。保护面积约4.6万亩，总产量维持在2.5万吨左右。
土桥大米粒形椭圆、米粒饱满，色泽晶莹，米饭清香松软，入口爽滑，柔韧筋糯，回味留香，冷饭不硬。
