大方皱椒

大方皱椒，贵州省毕节市大方县特产，地理标志证明商标，农产品地理标志产品。

大方县属北亚热带湿润季风气候，东南部、西北部温和轻旱，东北部、中西部温凉湿润。四季不明显，具有冬长夏短、春秋相近的特点。年平均气温11.8℃，极端最高气温31.5℃，极端最低气温-9.3℃。全年日照总数1335.5小时，无霜期平均290天，多年平均降水量1180.8毫米，是皱椒生产适宜区域。大方皱椒呈长线型，一级辣椒平均长度21厘米，最长28.3厘米，外观整齐、美观，弯曲程度不大，皱折均匀，颜色鲜红，外表光洁。

2013年9月10日，原中华人民共和国农业部正式批准对“大方皱椒”实施农产品地理标志登记保护。

大方皱椒

大方皱椒

大方皱椒

大方皱椒

大方皱椒的地理标志保护的区域范围为大方县境内包括大方镇、双山镇、猫场镇、马场镇、羊场镇、黄泥塘镇等36个乡镇。地理坐标为东经105°15′47″—106°08′04″，北纬26°50′02″—27°36′04″。