大通蚕豆

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大通蚕豆青海省西宁市大通回族土族自治县特产,农产品地理标志产品。

大通蚕豆籽粒皮薄,煮饪品质好,利于加工芽豆,适宜干炒、膨化、油炸。大通蚕豆籽粒大且饱满均匀,皮色光亮,变色慢,耐贮藏,商品率高。

2015年11月05日,原中华人民共和国农业部批准对“大通蚕豆”实施国家农产品地理标志登记保护。

大通蚕豆

大通回族土族自治县所辖桥头镇、塔尔镇、城关镇、新庄镇、长宁镇、多林镇、景阳镇、东峡镇、黄家寨镇、逊让乡、极乐乡、宝库乡、青林乡、朔北乡、青山乡、良教乡、桦林乡、斜沟乡、向化乡、石山乡共20个乡镇。地理坐标为东经100°51′—1101°56′,北纬36°43′—137°23′。