宾川柑橘(宾川柑桔)
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宾川柑橘(宾川柑桔),云南省宾川县特产,中国国家地理标志保护产品。(2016年2月1日,国家质量监督检验检疫总局《质检总局关于批准对赣南茶油等产品实施地理标志产品保护的公告》(2016年第9号)批准)
(一)产地范围。
宾川柑橘(宾川柑桔)产地范围为云南省宾川县现辖行政区域。
(二)专用标志使用。
宾川柑橘(宾川柑桔)产地范围内的生产者,可向云南省宾川县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经云南省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。宾川柑橘(宾川柑桔)的检测机构由云南省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
(三)质量技术要求。
一、品种
岩溪晚芦、韦尔金桔。
二、立地条件
土壤质地疏松肥沃,有机质含量≥1.5%,耕作层在60cm以上,地下水位在1m以下。土壤为弱酸性,质地为沙壤土。
三、栽培管理
1.育苗:以枳、红桔和香橙为砧木,嫁接育苗。
2.定植:
定植时间:夏梢或秋梢老熟后,或在2月份春梢萌芽前定植。定植密度:栽植密度为≤2000株/公顷。
3.施肥管理:每年施腐熟有机肥≥2吨/亩。
4.环境、安全要求:农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
四、采收
3至4月成熟采收上市。
五、质量特色
1.感官特征:
- 岩溪晚芦柑桔
- 果型:长圆
- 果品色泽:橙黄,有光泽
- 口感:酸甜适口、脆嫩化渣、风味浓郁
- 韦尔金柑桔
- 果型:扁圆
- 果品色泽:橙红或橙黄,有光泽
- 口感:酸甜适口、脆嫩化渣、风味浓郁
2.理化指标:
品种
- 岩溪晚芦柑桔
- 可溶性固形物(%) ≥ 12.0
- 总酸(以柠檬酸计)% 0.69-1.0
- 单果重(g) ≥150
- 韦尔金柑桔
- 可溶性固形物(%) ≥11.0
- 总酸(以柠檬酸计)% 0.63-1.0
- 单果重(g) ≥120
3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。