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'''平凉金果''',[[甘肃省]][[平凉市]]特产,[[中国]]国家地理标志保护产品。<span style="color:gray;"><small>(2006年12月28日,国家质量监督检验检疫总局公告《关于批准对平凉金果实施地理标志产品保护的公告》(2006年第208号)批准)</small></span> 2006年,平凉市注册了中国第一个苹果类证明商标——“平凉金果”,金果之名由此而来。“平凉金果”外形美观、肉质细嫩、酸甜爽口、香味浓郁、风味独特、货架期长、营养丰富,先后取得了绿色产品、中国驰名商标和最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌等荣誉。 平凉是农业部划定的全国苹果生产最佳适宜区,其纬度、海拔、年均气温、昼夜温差、降水量以及年平均日照时数等气候条件非常适宜果品生产,所产的“平凉金果”红富士系列苹果个大、色艳、硬度大、糖份高、无污染、耐贮存、货架期长而闻名。在北京奥运会推荐果品筛选中,“平凉金果”在国际第三方谱尼测试公司11项安全指标检测中,其中8项未检出农残物,全部符合标准要求,3项远低于国际标准。 ==产地范围== 平凉金果地理标志产品保护范围以甘肃省平凉市人民政府《关于“平凉金果”地域范围界定的函》(平政函[2005]15号)提出的范围为准,为甘肃省平凉市崆峒区、泾山县、灵台县、崇信县、庄浪县、静宁县等6个区县现辖行政区域。 ==质量技术要求== (一)品种。 富士系、秦冠、新红星。 (二)苗木培育。 以海棠、山定子、新疆野苹果做砧木,优良种条作接穗,利用嫁接法培育苗木。 (三)立地条件。 以黄绵土、黑垆土为主,土壤pH值7至8,地下水1.5m以下,土壤有机质含量大于0.9%。 (四)栽培管理。 1. 栽植密度:每667m2(亩)种植不大于60株。 2. 授粉树配置:秦冠、金冠授粉品种与主栽品种的配比一般是1:4,采用隔行或混栽进行配置。 3. 土肥水管理:适时进行深翻改土、中耕,采用树冠下覆草、覆沙、果园生草等措施进行土壤管理。基肥于采果后落叶前施入,一般盛果期果园每667m2(亩)施4500kg以上有机肥。追肥每年至少3次,第一次在萌芽前后以氮肥为主;第二次在花芽分化及果实膨大期(6月中下旬)追施氮磷钾肥;第三次在果实生长后期以钾肥为主。最后一次追肥距果实采收期30天以前进行。果园依据墒情灌水2至3次,提倡滴灌、渗灌。 4. 病虫害防治:根据病虫害发生规律,按照平凉金果技术规程,适时对果园进行综合防治,最后一次施药距果实采收期最少30 天以上。 5. 树形与结构参数:主要采用自由纺锤形、改良纺锤形树形,树冠高度3.5m左右,每667 m2 (亩)留枝量6万至8万个,长、中枝比例小于15%,短枝比例大于85%。 6. 产量指标:每667 m2(亩)产果不超过3000公斤。 (五)采收与果实分级、包装、运输。 分期采收。果实采收后,就地预冷,分类分级贮藏。贮藏温度保持在-2至2℃,湿度大于75%。 (六)质量特色。 1. 感官特色:(略) 2. 理化指标:(略) ==专用标志使用== 平凉金果地理标志产品保护范围内的生产者,可向平凉出入境检验检疫局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,由国家质检总局公告批准。
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