弓长岭矿泉水

弓长岭矿泉水，辽宁省辽阳市弓长岭区特产，中国国家地理标志保护产品。（2017年5月31日，国家质量监督检验检疫总局《质检总局关于批准对桥梓尜尜枣等27个产品实施国家地理标志产品保护的公告》（2017年第39号）批准）

（一）产地范围。

弓长岭矿泉水产地范围为辽宁省辽阳市弓长岭区现辖行政区域。

（二）专用标志使用。

弓长岭矿泉水产地范围内的生产者，可向辽阳市弓长岭区市场监督管理局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经辽宁省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。弓长岭矿泉水的检测机构由辽宁省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。

（三）质量技术要求。

一、水源

开采于保护地域范围内地下深层的锶型矿泉水或偏硅酸型矿泉水。

二、水源保护

设立三级保护区：

1．严格保护区：在泉（井）外围半径15m范围内，必须设隔离墙。

2．限制区：在矿泉水水源、生产区外围不小于100m范围内，不得设置居住区和工厂、厕所、渗水坑，不得堆放垃圾、废渣和铺设污水管道。严禁使用农药、化肥，并不得有破坏水源地水文地质条件的活动。

3．监察区：岭秀山井（新K1井）三级防护区应按沿北东方向展布，设置范围沿断裂方向，长度340m，宽度以破碎带为中轴线，两侧各宽170m。柳河汤井（老K1井）三级防护区应以矿泉井为中心，沿F5断裂带走向250m，断裂带两侧各100m。在三级防护区周围设置明显标记。

三、开采与加工

1.应在保证天然矿泉水卫生安全和符合国家有关标准规定的条件下进行开采、加工与灌装。

2.在不改变矿泉水基本特征和主要成分的条件下，允许过滤、杀菌处理。

3.不得用容器将矿泉原水运至保护范围外灌装。

4.锶型矿泉水开采量不超过1420吨／日，偏硅酸型矿泉水开采量不超过600吨／日。

四、质量特色

弓长岭矿泉水按类型分偏硅酸型矿泉水和锶型矿泉水。

1．感官特色：无色、透明，适宜常温饮用，特征性口味鲜明。偏硅酸型矿泉水口味柔和甘甜，锶型矿泉水爽口微苦。

2．理化指标：

（1）锶型矿泉水锶含量：≥0.45mg/L。

（2）偏硅酸型矿泉水偏硅酸含量：≥40.0mg/L。

3．安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。