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'''微波炉'''(microwave oven),利用[[微波]][[辐射]]烹饪食物的厨房[[电器]]。[[第二次世界大战]]期间已发现微波烹饪的原理,直到1946年才进行试制,次年美国雷声公司的P.L.斯潘塞获得了第一个微波炉的专利。1955年美国泰潘公司将微波炉推向市场。1975年阿满纳公司首次推出采用微处理器的微波炉,具有10种烹饪速度和4种烹饪程序。在许多经济发达国家,微波炉普及率很高,已成为主要的家用电器。微波炉主要由壳体、整流装置、磁控管、波导、加热室等组成。交变电流经电源变压器升压到10千伏左右后,再经高压电容器和整流器整流、滤波,变为直流电输给磁控管。在磁控管内电能转换为微波能,经波导传输到金属板制作的加热室。安装在加热室顶部的微波搅拌器缓慢转动,使微波在加热室内均匀分布。微波在加热室内来回反射,不断被食物吸收,加热食品。炉门设有特殊的密封结构,以保证微波泄漏不超过允许值。采用微波炉加热食物比普通加热方法快几倍到几十倍。 [[Category:中文词典]] [[Category:W音词条]] [[Category:W音条目]]
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