敦煌葡萄
敦煌葡萄，甘肃省敦煌市特产，中国国家地理标志保护产品。（2012年12月27日，《关于批准对凌塔白酒、上林大米、大河家鸡蛋皮核桃、靖远枸杞、敦煌葡萄实施地理标志产品保护的公告》（2012年第222号）批准）
产地范围
敦煌葡萄产地范围为甘肃省敦煌市沙州镇、七里镇、肃州镇、转渠口镇、莫高镇、阳关镇、月牙泉镇、郭家堡镇乡、黄渠乡以及国营敦煌农场10个乡镇、农场现辖行政区域。
专用标志使用
敦煌葡萄产地范围内的生产者，可向甘肃省敦煌市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经甘肃省质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。敦煌葡萄的法定检测机构由甘肃省质量技术监督局负责指定。
质量技术要求
一、品种
红地球，无核白。
二、立地条件
产地范围内海拔1100至1200米。土壤类型为灰钙荒漠土，质地为沙壤土，土壤pH值7.8至8.3。土壤有机质含量≥9.7毫克/千克。祁连山水源提供灌溉区域。
三、栽培管理
１．苗木：无核白采用扦插苗，红地球选用以下三种苗木类型。
２．营养袋苗规格：苗高15至20厘米，具3片展叶，即“三叶一心”，要求叶色浓绿，墩实健壮，无徒长；具4条以上新根；无检疫性病虫害。
３．扦插苗规格：一年生新枝5厘米处，直径≥0.4厘米；成熟节6个以上，剪留2至3个饱满芽；具有粗度在3毫米以上，长度在20厘米以上的根系5条以上；无检疫性病虫害，无损伤。
４．嫁接苗规格：选用贝达、SO4等优良砧木嫁接的品种苗，以提高树体抗旱、抗寒、抗盐碱能力，苗木规格参考扦插苗。
５．定植：
（1）开沟：做到宽、深、平、直。即沟宽0.8至1米，沟深0.8米。沟线要直。
（2）定植时间：为4月下旬。
（3）密度：无核白株行距为0.5×4.5米，每公顷≤4440株，红地球株行距为0.7×4.5m，每公顷≤3180株。
６．施肥：基肥施腐熟有机肥1250至于3500千克/667m2（亩），磷酸二铵40至50千克/667m2（亩）。
７．灌水：总体把握勤浇浅灌的原则，全生长期浇水5至8次。头水与二水的间隔时间为25至30天，二水与三水间隔20至25天。进入果实膨大期每隔10天左右浇一次水，要求保持土壤含水量为75至85%。收获前10至15天停止浇水。
８．环境、安全要求：农药、化肥等使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。
四、收获
1．成熟时间：无核白为8月中旬至9月上旬，红地球为9月中旬至10月上旬。
2．采收：选择在晴天进行，果穗放入果箱中要带梗包装，穗梗向下，不裸露于外，装箱均匀整齐。果箱中一般放置果穗1至2层为宜
五、质量特色
1．感官特色：（略）
2．理化指标：（略）
3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
