新晃龙脑

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新晃龙脑湖南省新晃侗族自治县特产,中国国家地理标志保护产品。(2013年1月11日,《关于批准对新乐西瓜、清苑熏香、李渡酒、丰城富硒大米、新晃龙脑实施地理标志产品保护的公告》(2013年第6号)批准)

产地范围

新晃龙脑产地范围为湖南省新晃侗族自治县兴隆镇、禾滩乡、李树乡、扶罗镇、新寨乡、凉伞镇、贡溪乡、中寨镇、米贝乡、碧朗乡、波洲镇、鱼市镇、林冲乡、晏家乡、天堂乡、方家屯乡、大湾罗乡、洞坪乡、步头降乡19个乡镇现辖行政区域。

专用标志使用

新晃龙脑产地范围内的生产者,可向湖南省新晃侗族自治县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经湖南省质量技术监督局审核,报国家质检总局核准后予以公告。新晃龙脑的法定检测机构由湖南省质量技术监督局负责指定。

质量技术要求

一、品种

龙脑樟L-1 [Cinnamomum camphora (L.) Presl]。

二、立地条件

产地范围内海拔800米以下,坡度25°以下的缓坡地;土层疏松,土壤类型为黄壤或红壤。pH值5.5至7.0,土壤深度50厘米以上,排水、透气性良好,有机质含量≥1.0%。

三、栽培管理

1. 育苗:采用扦插法繁育。插穗要求龙脑樟L-1一年生半木质化的健壮枝条,径粗0.2至0.6厘米,长6至10厘米,生根剂溶液处理后用湿布包裹,阴凉避风处保存,及时插入苗床。

2. 栽植:冬春季栽植,提前三个月炼山,开穴规格40cm×40cm×40cm,明穴栽植,栽植密度4500至6000株/公顷。

3. 抚育管理:栽植后至第3年,每年进行2次人工除草和1次施肥,每667m2(亩)施优质复合肥≥50kg。未成活坑穴补植同龄苗木。

4. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

四、采收管理

1. 采收时间:栽植3年以上、长势良好即可采收。全年均可采收,以11月至次年3月之间采收最佳,每年采1至2次。

2. 采收方法:可采用短截、截干或平茬等作业方式采收,夏秋季采收枝叶量≤2/3,冬春季可全采收。

五、加工

1. 生产工艺流程:清洗→装料→蒸馏→冷凝→收集→离心脱水→溶解→过滤→结晶→干燥→包装。

2.关键工艺要求:

(1)清洗:采收的龙脑樟鲜枝叶,清除杂质以后用流动水洗净,于48小时以内进行蒸馏加工。

(2)蒸馏:采用水蒸汽蒸馏,汽压≥0.4Mpa,时间为60分钟。

(3)离心脱水:离心脱水时间≥15分钟。

(4)干燥: 采用真空低温干燥,温度≤65℃,真空度≤-0.08MPa。

六、质量特色

1.感官特色:

(1)鲜枝叶:无明显的枯萎、枯黄、腐烂等现象,具龙脑樟L-1特异清香,嚼之有清凉感、味辛辣、微苦。

(2)天然冰片:(略)

2.理化指标:

(1)鲜枝叶:右旋龙脑含量≥0.7%(g/g),樟脑含量与右旋龙脑含量的比值:≤0.6:1

(2)天然冰片:(略)

3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。