查看有机化合物的源代码
←
有机化合物
跳转至:
导航
、
搜索
因为以下原因,你没有权限编辑本页:
你刚才请求的操作只对属于该用户组的用户开放:
用户
您可以查看并复制此页面的源代码:
[[File:甲烷是最简单的有机化合物.png|thumb|220px|right|甲烷的化学结构,[[甲烷]]是最简单的有机化合物。]] '''有机化合物'''([[德语]]:Organische Verbindung;[[英语]]:organic compound、organic chemical),简称'''有机物''',是含碳化合物。但有少数含碳,却属无机化合物,主要有以下三类:[[碳氧化物]](如[[一氧化碳]]、[[二氧化碳]])、[[碳酸盐类]]、及[[氰化物]]。如[[碳酸]]、[[碳酸盐]]、[[碳酸氢盐]]、[[氢氰酸]]、[[硫氰化物]]、[[氰酸]]、[[氰酸盐]]、[[卤化氰]](如[[氯化氰]])。有机化合物有时也可被定义为[[碳氢化合物]]及其[[衍生物]]的总称。有机物是[[生命]]产生的[[物质]]基础,例如生命的起源——[[胺基酸]]即为一有机化合物。除含碳元素外,绝大多数有机化合物分子中含有[[氢]]元素,有些还含[[氧]]、[[氮]]、[[卤素]]、[[硫]]和[[磷]]等元素。 大多数有机化合物具有熔点较低、可以燃烧、易溶于有机溶剂等性质。[[高分子化合物]]是一类[[分子量]]达几千甚至几百万的特殊有机化合物。有机化合物对[[人类]]具有不可估量的重要意义,[[地球]]上所有的[[生命]]形式主要是由有机物组成的,如[[脂肪]]、[[蛋白质]]、[[糖]]、[[血红素]]、[[叶绿素]]、[[酶]]、[[激素]]等。[[生物]]体内的[[新陈代谢]]和生物的[[遗传]]现象,都涉及有机化合物的转变。此外,许多与人类生活有着密切关系的物质,如[[石油]]、[[煤]]、[[棉花]]、[[合成纤维]]、[[橡胶]]、[[塑料]]、[[染料]],以及天然和合成药物等,均属有机化合物。 ===词源=== 早期已知的有机物都是从[[生物]]体内分离出来的,因此,在那时有机物指由动植物有机体内取得的物质。当时有些学者认为,有机物与无机物截然不同,有机物只有在生物的[[细胞]]中,受一种特殊力量(即“生命力”)的作用才能产生出来,这种生命力学说赋予有机物以极其神秘的色彩。自1828年人工合成[[尿素]]后,有机合成得到了迅速发展,生命力学说逐渐失去影响,有机物和无机物之间的上述神秘界限也随之消失。但是由于历史和习惯的原因,“有机”这个古老的名词仍旧沿用。 === 特点 === 多数有机化合物主要含有[[碳]]、[[氢]]两种元素,有些含[[氧]],此外也常含有[[氮]]、[[磷]]、[[硫]]、[[卤素]]等(以[[稀有气体]]以外的[[非金属]]元素为主)。在目前发现的有机物中,部分有机物来自[[生物圈]],但绝大多数是以[[石油]]、[[天然气]]、[[煤]]等作为原料,通过人工合成的方法制得。 和[[无机物]]相比,有机物数目众多,可达几百万种,而[[无机物]]目前只发现数十万种,因为有机化合物的[[碳]][[原子]]的结合能力非常强,可以互相结合成[[碳链]]或[[碳环]]。[[碳]][[原子]]数量可以是一两个,也可以是几千、几万个,许多有机[[高分子化合物]]([[聚合物]])甚至可以有几十万个碳原子。此外,有机化合物中[[同分异构]]现象非常普遍,这也是有机化合物数目繁多的原因之一。 有机化合物除少数以外,一般都能[[燃烧]]。和无机物相比,它们的热稳定性比较差,[[电解质]]受热容易分解。有机物的[[熔点]]较低,一般不超过400℃。有机物的[[极性]]很弱,因此大多不溶于水。有机物之间的反应,大多是分子间的反应,往往需要一定的[[活化能]],因此反应缓慢,往往需要加入[[催化剂]]等方法。另外有机物的反应比较复杂,在同样条件下,一个[[化合物]]可以同时进行几个不同的反应,生成不同的产物。 有机化合物一般密度小于2g/cm<sup>3</sup>,而无机化合物正好相反。在溶解性方面,有机化合物多为非极性化合物(例外:醇、胺等),无机化合物则大部分是[[极性|极性化合物]](例外:[[二硫化碳]]、[[三氧化硫]]、[[二氧化碳]]等)。 === 共价键 === 在有机物中,[[碳]]的[[化合价]](原子价)都为4价,但在计算中(尤其是[[氧化还原反应]])[[碳]]的[[氧化数]]被认为是不固定的。 有机物中普遍存在[[共价键]]。有机物发生反应时,就是一些[[共价键]]断裂,同时一些新的[[共价键]]生成。 ===分类=== 19世纪40年代,在科学地阐明分子概念并较正确地写出分子式和[[C.-F.热拉尔]]提出同系列概念后,有机化合物的分类工作才开展起来。当时的分类系统是类型说,即把有机物按照无机物系统分为水型、氢型、氯化氢型和氨型。直到60年代,有机化合物价键和结构理论建立后,才形成了合理的、系统的分类方法。有机化合物可按碳原子组成的骨架结构分类,也可按[[官能团]]分类。 '''按照碳原子组成的骨架分类''' 根据碳骨架可将有机化合物分为三类: '''1.无环化合物''',又称'''开链化合物'''。这类化合物分子中的碳原子连接成链,无环状结构。[[油脂]]含有这种开链结构,所以这类化合物又称'''[[脂链化合物]]'''。 '''2.碳环化合物'''。化合物分子中含有完全由碳原子组成的一个或多个碳环。它又可分为[[芳香族化合物]]和'''[[脂环族化合物]]'''(或称[[脂环化合物]])。芳香族化合物含有交替的单、双键环状结构(即苯环结构),脂环族化合物是不含有苯环结构的碳环化合物。 '''3.[[杂环化合物]]'''。由[[碳]]原子和其他原子如[[氧]]、[[硫]]、[[氮]]等所组成的环状化合物,例如[[噻吩]]、[[吡啶]]。 '''按照官能团分类''' 在母体分子中,一个或多个氢原子可以被其他原子或原子团取代。取代氢原子的原子或原子团叫作[[官能团]]。官能团是决定化合物典型性质的原子团,含有相同官能团的化合物的化学性质相似。此外,具有碳–碳双键和碳–碳三键的烃类化合物与碳–碳单键的烃类化合物性质不同,所以,碳–碳双键和三键也是官能团。 === 历史与命名 === “有机”这历史性名词,可追溯至19世纪,当时[[生机论]]者认为有机化合物只能以[[生物]](life-force,vis vitalis)合成。此理论基于有机物与“无机”的基本分别,有机物是不能被非生命力合成的。后来德国化学家[[弗里德里希·维勒]]以[[氰酸]]与[[氨水]]合成[[尿素]](无机物合成有机物)时这一理论才被推翻。一般而言,有机化合物定义为化合物中有[[碳氢键]]而无机化合物则没有。因此[[碳酸]](H<sub>2</sub>CO<sub>3</sub>)、[[二氧化碳]]是[[无机化合物]],但是[[甲酸]](又名[[蚁酸]])(HCOOH,第一个[[脂肪酸]])则是有机化合物。然而,化合物中没有碳氢键也不一定为无机物,如[[聚四氟乙烯]]、[[环己六酮]]、[[乙烯四甲酸二酐]]。有碳氢键也不一定是有机物,如[[氰化氢]],它的碳氢键可以电离,因此不是有机物。 因此对有机化合物的重新定义就是必须要含有碳氢键(C-H) 或碳碳键(C-C、C=C、C≡C), 而且这两重键必须是共价键形式连结,才会被定义为有机化合物。 最初,人们对少数有机化合物只有一些表面的认识,那时是根据它们的来源和性质命名的。例如,[[甲烷]]是由池沼里植物腐烂产生的[[气体]]中得到的,因此称为[[沼气]]。随着[[有机化学]]的发展,有机化合物日益增多,对它们的认识也从性质发展到结构,这就需要有一个根据结构的命名方法。1892年,在日内瓦举行国际化学会议,拟定了有机化合物系统命名法。1930年在比利时的列日召开国际化学联合会,修订并发展了该命名法。此后经过国际纯粹与应用化学联合会(IUPAC)的多次修订,1979年公布的《有机化学命名法》已普遍为各国所采用。中国化学会根据该命名法,结合中国文字特点,1980年制定了《有机化学命名原则》。2001年IUPAC又公布了修订版,中国的新版也在制定中。 ===参见=== *[[化学纤维]] *[[中国化学纤维生产史]] * [[无机化合物]] * [[有机化学]] * [[有机化合物列表]] * [[有机化学命名法]] [[Category:化学纤维]] [[Category:化工]] [[Category:有机化学]] [[Category:有机化合物]] [[Category:化合物]] [[Category:中文词典]] [[Category:Y音词语]] [[Category:有]]
返回
有机化合物
。
导航菜单
个人工具
创建账户
登录
名字空间
页面
讨论
变种
查看
阅读
查看源代码
查看历史
操作
搜索
导航
首页
最近更改
随机页面
工具箱
链入页面
相关更改
特殊页面
页面信息
扫描二维码可以用手机浏览词条