柳树泉大枣

柳树泉大枣，新疆哈密市柳树泉农场特产，农产品地理标志产品。柳树泉大枣干枣圆形、个大，果皮颜色紫红色具光泽，皮薄、肉厚较细腻，核小，果粒饱满，皱缩少。

新疆生产建设兵团第十三师柳树泉农场属于典型的北温带大陆性干旱气候，光照充足，热量丰富，昼夜温差悬殊，土壤质地以壤土和戈壁砺质沙土为主，有机质含量较为丰富，土质肥沃，十分适应大枣的生长，因此，所产果品个大、果色鲜红具光泽，果粒饱满，皱缩少，果肉厚较细腻，果皮薄、核小，同时维生素C及含糖量均较高，鲜食和制干均甘甜爽口。

2011年11月22日，中华人民共和国农业部批准对“柳树泉大枣”实施农产品地理标志登记保护。

柳树泉大枣

柳树泉大枣

地域保护范围：柳树泉农场位于哈密绿洲西北边缘，天山山脉东段巴里坤南麓洪冲积倾斜平原上，场部东距哈密市65千米。农场东倚二堡乡，南与哈密大枣之乡五堡接壤，西邻西北地区最大的漏天煤矿三道岭矿务局，北面与西山牧场相连，兰新铁路地理、312国道东西横贯场区，地理坐标为北纬42°57′—43°19′，东经92°45′—93°00′。