武当榔梅
武当榔梅,湖北省丹江口市特产,中国国家地理标志保护产品。(2010年12月31日,《关于批准对三杯香茶、大田肉兔、婺源荷包红鲤、武当榔梅、正骨水实施地理标志产品保护的公告》(总局2010年第169号) 批准)
产地范围
武当榔梅地理标志产品保护产地范围为湖北省丹江口市武当山特区、土台乡、均县镇、习家店镇、蒿坪镇、凉水河镇、六里坪镇、土关垭镇、浪河镇、丁家营镇、石鼓镇、官山镇、盐池河镇、牛河林业开发管理区、大沟林业开发管理区、白杨坪林业开发管理区、三官殿办事处、丹赵路办事处等18个乡镇办(处、区)现辖行政区域。
专用标志使用
武当榔梅地理标志产品保护产地范围内的生产者,可向湖北省丹江口市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经湖北省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。武当榔梅的法定检测机构由湖北省质量技术监督局负责指定。
质量技术要求
(一)品种。
当地原生品种。
(二)立地条件。
土壤类型为黄棕壤或黄褐土,土壤质地为砂壤至中壤,地下水位在80㎝以下,土壤pH值6.0至7.5,土壤有机质含量≥0.9%,土层厚度≥60cm。
(三)栽培管理。
1. 育苗:采用嫁接育苗。
2. 定植:
(1)时间:春季定植时间为2至3月或秋季为9至10月;
(2)密度:每公顷成年个体株数≤450株。
3. 肥水管理:
(1)施肥:以有机肥为主,每年施有机肥≥30000kg/公顷。
(2)灌水:每年的5至6月视园土壤墒情灌水1至2次。
4. 整形修剪:依据立地条件选择适宜的树形,培养好主侧枝和结果枝组,充分利用光能,合理负载。
5. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
(四)采收。
1. 采收时间: 6月中下旬果实正常成熟,橙黄色果面≥80﹪时开始采收。
2.采收要求:分批分级采收,应托手剪摘,存放容器内要有软衬。
(五)质量特色。
1. 感官特色:果实橙黄色。果皮光洁细腻、光泽度好。果肉鲜艳、肉质柔软致密。口感芳香,风味甘甜,汁液丰富,酸甜适度。
2. 理化指标:(略)
3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。