民勤枸杞

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民勤枸杞甘肃省民勤县特产,中国国家地理标志保护产品。(2016年11月4日,国家质量监督检验检疫总局《质检总局关于批准对龙山矿泉水等44个产品实施地理标志产品保护的公告》(2016年第112号)批准)

(一)产地范围。

民勤枸杞产地范围为甘肃省河西走廊民勤县昌宁乡、蔡旗乡、重兴乡、薛百乡、大坝乡、三雷镇、苏武乡、东坝镇、夹河乡、双茨科乡、大滩乡、泉山镇、红沙梁乡、西渠镇、东湖镇、收成乡、南湖乡、红沙岗镇现辖行政区域。

(二)专用标志使用。

民勤枸杞产地范围内的生产者,可向民勤县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经甘肃省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。民勤枸杞的检测机构由甘肃省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。

(三)质量技术要求。

一、品种

本地传统枸杞品种。

二、立地条件

海拔1298m-1936m,土壤为灌漠土和灰灌漠土,质地为沙壤土或中壤土,有机质含量≥10.47g/kg,pH值在7.5~8.5。

三、栽培管理

1. 育苗:采用硬枝或嫩枝扦插育苗。

2. 栽植时间:3月下旬到4月中旬。

3. 栽植密度:栽植密度为≤3330株/公顷。

4. 施肥:以有机肥为主,每年施腐熟有机肥≥75吨/公顷。

5. 环境、安全要求:农药、化肥等使用必须符合国家相关规定,不得对果品、环境造成污染。

四、采摘与制干

1. 采摘时间:6月中旬至10月中旬分批采收。

2. 制干:将采摘的鲜果用食用碱及时脱蜡,自然晾晒或热风烘干,烘干温度控制在45℃至60℃之间,含水量控制在13%以下。

五、质量特色

1. 感官特色:果形类纺锤形,果皮呈红色,皮薄肉厚,味甘甜。

2. 理化指标:粒度为250~500(粒/50g),多糖含量≥4.0%,总糖含量≥46.0%。

3. 安全及其它质量技术要求:产品安全及其它质量技术要求必须符合国家相关规定。