永兴冰糖橙

永兴冰糖橙，湖南省永兴县特产，中国国家地理标志保护产品。（2014年4月9日，《质检总局关于批准对三湖黄桃等产品实施地理标志产品保护的公告》（2014年41号）批准）

产地范围

永兴冰糖橙产地范围为湖南省永兴县油麻乡、悦来镇、马田镇、复和镇、高亭镇、洋塘乡、油市镇、湘阴渡镇、便江镇、塘门口镇、黄泥镇、金龟镇、香梅乡、樟树镇、太和镇、柏林镇、鲤鱼塘镇共17个乡镇现辖行政区域。

永兴冰糖橙产地范围内的生产者，可向湖南省永兴县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经湖南省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。永兴冰糖橙的检测机构由湖南省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。

一、品种

冰糖橙地方品种及优系。

二、立地条件

产地范围内海拔100m至300m，土壤类型为红壤土，坡度≤25度；pH值5.5至6.5，有机质含量≥1.5%，土层厚度≥100cm，地下水位≥1m。

三、栽培管理

1．苗木繁育：以大叶枳壳做砧木嫁接繁殖。

2．定植时间：2月下旬至3月中旬或10月上旬至11月上旬。

3．定植密度：平地或缓坡地栽培筑墩定植。每667㎡栽植40株至45株；坡地筑水平梯土或撩壕，每667㎡（亩）栽植50株至60株。

4．施肥：每年每株施腐熟有机肥≥20kg以上。

5．整形修剪：选用自然开心形。采用疏除和回缩修剪技术，使树体通风透光。

6．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。

四、采收

11月中旬至12月下旬，果实着色90%以上时，采用“两剪法”采收。

五、质量特色

1．感官特色：果形近球圆形，色泽鲜艳；果皮果肉橙黄，汁多肉脆、质香味浓、甜润爽口，口感极佳，皮薄少核或无核、具清香味且耐贮存。

2．理化指标：可食率≥75%，可溶性固形物含量≥13.5%，固酸比≥25。

3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。