永昌胡萝卜

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永昌胡萝卜甘肃省金昌市永昌县特产,农产品地理标志产品。

胡萝卜又名“七寸人参”,属伞形科、根菜类作物,原产于亚洲西部。永昌胡萝卜肉质根圆柱形,大小均匀,外形整齐一致;无岐根,无裂口,表面光滑,色泽橙红鲜亮;中芯较细。因其红皮、红心、红肉,又称“三红”胡萝卜。永昌胡萝卜肉质细嫩,质密脆甜,纤维极少,水分适中,适口性好。富含胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、锌、铁、钙等及其它多种矿物质。

2012年12月7日,原中华人民共和国农业部批准对“永昌胡萝卜”实施国家农产品地理标志登记保护。

甘肃省永昌县气候冷凉,土壤疏松肥沃,具有得天独厚的自然条件,所产的无公害三红(红皮、红肉、红心)胡萝卜肉质无歧根、无裂口、表皮光滑、色泽鲜亮、肉色橙红、中心较细、肉质细嫩脆甜,营养丰富、品质好,备受消费者喜爱。2015年获得农业部农产品地理标志认证。

永昌胡萝卜
永昌胡萝卜
永昌胡萝卜
永昌独有的黑胡萝卜

永昌胡萝卜农产品地理标志地域保护范围为甘肃省永昌县城关镇、焦家庄乡、朱王堡镇、水源镇、六坝乡、东寨镇、新城子镇、红山窑乡、南坝乡、河西堡镇等10个乡镇。保护面积2000公顷,地理坐标为东经101°04′00″-102°43′00″,北纬37°47′00″-38°39′00″。