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'''汉中冬韭''',[[陕西省]][[汉中市]]特产,农产品地理标志产品。 汉中气候温和,雨量充沛,平川地区年平均气温14.3℃,年日照为1600-1800小时,适宜种植韭菜。汉中冬韭是菜中珍蔬,叶宽鲜嫩,色艳味正,辛辣浓香,纤维少,营养丰富,品质优良,商品性好。韭菜还含有芳香挥发性精油和硫化丙烯等成分,这是其有特殊香味和杀菌功效的原由。食之能生津开胃,帮助消化,增进食欲,活血益气,滋胃黑发。 2008年11月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对“汉中冬韭”实施农产品地理标志登记保护。 [[文件:汉中冬韭.jpg|center|thumb|400px|汉中冬韭]] 汉中冬韭的地理标志保护的区域位于陕西省西南部,北依秦岭,南屏巴山。西接甘肃,南连四川,东、北部分别与本省安康地区和西安、咸阳、宝鸡三市接壤。地理坐标:东经105°30′50″-108°16′45″,北纬32°08´54″-33°53′16″。
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