沙苑红萝卜

沙苑红萝卜，陕西省渭南市大荔县特产，农产品地理标志产品。2021年9月13日，被纳入2021年第二批全国名特优新农产品名录。

沙苑红萝卜产自于大荔县沙苑地带，被当地人称为“小人参”，根肉肥大、上下匀称，长25厘米左右，直径4厘米左右；表皮光滑、根须少、颜色鲜红；肉厚芯小、质细脆嫩、味甘多汁。沙苑红萝卜富含维生素C、β-胡萝卜素、铁等营养物质。

2016年11月2日，原中华人民共和国农业部批准对“沙苑红萝卜”实施国家农产品地理标志登记保护。

沙苑红萝卜

沙苑红萝卜

沙苑红萝卜

沙苑红萝卜

沙苑红萝卜农产品地理标志地域保护范围主要分布在陕西省渭南市大荔县南洛河、渭河之间，地理位置东经109°45′-110°05′，北纬34°41′-34°47′，主要涉及大荔县羌白镇、官池镇、韦林镇、下寨镇、朝邑镇等5个镇48个行政村。